活动来源
入园的这段时间，孩子们开始学习新的生活技能，例如穿衣、进餐、喝水等等，孩子们的自我服务能力逐渐增强，但是在进餐现场还是会传来这样的声音......
食物喜好小调查
活动一：“光盘”大讨论
鉴于孩子们进餐中的问题，我们开展了一次用餐大讨论，给小朋友讲一讲我们为什么要进行“光盘行动”！同时请孩子们自己谈谈对吃饭这件小事的想法！
活动二:蔬菜大调查
通过讨论以及日常生活中的观察，我们发现孩子们剩饭的大部分原因是不爱吃蔬菜！
于是，老师将幼儿园菜谱上的蔬菜整理出来，请小朋友们给自己喜欢的蔬菜投票！
活动三:调查结果
经过对投票结果的整理发现，土豆、胡萝卜和黄瓜是小朋友们最爱吃的，而蒜苔、青椒、角瓜和洋葱却很少得到小朋友们的青睐。
于是，老师将各种蔬菜对身体的好处整理出来，讲给小朋友们听！
同时，我们利用有趣的绘本《如果不吃青菜》、《爱吃青菜的鳄鱼》，告诉孩子多吃蔬菜的好处，让孩子做到均衡饮食，不挑食，不偏食，养成良好的健康饮食习惯！
为什么食物会逃跑?
吃饭时间到啦，我们都在认真的吃饭哦！可是，我们脸上、桌子上和地上到处撒满了饭粒，这是怎么回事呢?
通过观察发现，孩子们吃饭的专注力较弱，并且没有很好地掌握拿勺子的方法。
于是，老师用做游戏的方法，教给孩子们勺子的使用方法，孩子们用勺子舀花生粒，以此来练习使用勺子！
通过练习，孩子们都知道了如何正确拿勺子！
蔬菜是小朋友身体的小卫士，它们让身体更强壮，帮助打败病菌。蔬菜还能用来画画？没错！蔬菜不仅能吃画出美美的画。
粮食知多少
认识袁隆平爷爷，心中感恩这位让大家吃的饱吃的好的中国英雄
不浪费粮食🍚
为了让孩子们知道不能浪费食物，了解光盘的意义，我们帮助幼儿认识、了解了粮食的生长过程，使孩子们懂得一颗一粒的粮食都要经过漫长的生长过程和制作工序，懂得食物来之不易。
光盘我行动
“光盘”不仅是一种口号，更是一种行动，为了让宝贝们将“光盘”两字牢牢记在心中，铭记节约粮食是美德，我们开展了“光盘小达人”活动，让孩子们将“光盘”进行到底！
实践活动🌸
种植行动🥬
为了丰富幼儿生活，亲近自然，体验种植的乐趣，了解蔬菜的生长过程，懂得种植的不易，体验劳动的艰辛及收获的快乐，于是，结合班本课程《进餐那些事》的开展，我们的种植活动也正式拉开序幕。
课程小结🌼
通过“进餐那些事”的班本活动，孩子们常把“光盘”挂在嘴边，将“粒粒皆辛苦”根植于心田。在物质充裕的今天孩子们通过一系列的光盘活动懂得了每一粒粮食的来之不易，初步形成节约的意识，传承中华民族爱物知恩、勤俭节约、珍惜幸福的传统美德，反对餐桌浪费。
虽然部分孩子还存在挑食的现象，但是比起活动前，孩子们都取得了较大的进步。怎样才能更好地进餐，养成更好地进餐习惯呢？这是一个持之以恒的过程，我们将和咱们班的宝贝们继续探究，不断前进！
图 片: 叶倩文 何雅茹
文/编辑:叶倩文
审 核:程玲