渝北区空港新城小学607班,家长进课堂《红烧牛肉》

空港新城小学607班
创建于11-06
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       在这个快节奏的时代,学生们往往忙于学业和各种课外活动,很少有时间去探索和实践自己的兴趣爱好。然而,烹饪作为一种生活技能,不仅能让我们更好地照顾自己,还能为我们的生活增添许多乐趣。今天敖绍峰爸爸(敖之强)要分享的是在厨房里的一次美妙旅程——学习制作土豆烧牛肉。


     首先,我们需要准备以下食材:新鲜牛肉、土豆、胡萝卜、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉和食用油。这些食材都是我们日常生活中常见的,非常容易购买到。

步骤‌:

      牛肉用淡盐水浸泡半小时去除血水,洗净后切成大块,凉水下锅,加入葱段、姜片、料酒去腥,大火烧开后撇去浮沫,捞出用温水冲洗干净。锅中加入适量食用油,放入腌制好的牛肉翻炒,煸炒出水分和油脂。 加入香料翻炒。加入重庆火锅底料、生抽、料酒、盐、鸡精、等调味料,加入没过食材的清水,大火烧开后转小火炖煮。土豆、胡萝卜、切块,蒜剥皮备用。牛肉炖烂后,加入土豆等蔬菜继续炖煮,直至蔬菜熟透,收汁即可。‌

      课程在乐娃们的期待中开始了,熬爸在课堂上讲解地很生动、技巧娴熟。教室充满了掌声,同学们们被演讲者的生动有趣所折服,看那美食的香气仿佛会在舌尖上跳舞,勾起人内心深处的食欲,让味蕾期盼着那份美味。

      土豆烧牛肉不仅是一道美味的家常菜,还承载着家庭团聚的温馨氛围。在忙碌的工作和学习之余,一家人围坐在一起享用这道菜,不仅能增进家庭成员之间的感情,还能感受到家的温暖和幸福‌,我们乐启班的孩子们已经迫不及待的开始享用这份美好与温馨了。

       忙碌了一天的学习,和班级的同学分享美味,不亦乐乎。

       熬同学也不忘给亲自喂给父亲品尝一下。看,熬爸那表情别提有多享受此刻的亲子时光。同学们赶紧排队再去盛第二次,第三次,直到美味被一扫光,还有部分同学面包蘸牛肉汤汁,味道简直绝绝子!

      分享美食,传递爱。部分乐娃们放学回家自己就开始下厨了。让我们一起享受下厨的乐趣,感受美食带来的无限可能!

      美好的时光总是短暂的,仿佛刚刚开始就已结束,让人惋惜不已。感谢第5组的美妈和爸爸们,孩子们已经解锁新技能了。愿我们班级如同阳光下的向日葵,向着光明坚定生长。同学们团结一心,共同进步,让每一个努力的日子都熠熠生辉。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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