为了迎接即将到来的2024年海南省职业院校技能大赛,海南(海口)特殊教育学校于11月5日上午在实训楼6楼会议室举行了赛前动员大会,本次会议不仅是一次技能的集结,更为即将踏上赛场的师生们注入了斗志与信心。
大会启幕:集结号角吹响备赛征程
在动员大会上,我校领导、老师们共同为参赛的师生们加油鼓劲。职业教育部冯吉香副主任详细汇报了备赛情况,分享了学生们在练习过程中的点点滴滴及团队协作的感人瞬间,一幅幅画面,一个个故事,都让我们看到了特校学生的坚韧与毅力,也让我们看到了老师们的无私奉献与默默付出。
赛事汇报:实力展现,挑战并存
各赛项负责老师也分别汇报了现阶段学生的技能掌握情况,同时分析了备赛过程中遇到的挑战与解决方案,共同为即将到来的大赛做最后的冲刺。
工作计划:稳步前行,细致入微
同时,职业教育部冯吉香副主任还介绍了下一步的工作计划及安排,包括赛前模拟比赛观摩活动、比赛工作与后勤保障工作安排等。这些详细的计划和安排,让我们感受到了学校对技能大赛的重视与支持,也让我们更加期待在正式比赛中一展风采。
领导讲话:激励人心,寄予厚望
陈阳校长在听取了职教部副主任及教师团队的工作汇报后,深受触动。他高度赞扬了教师们无私的奉献精神,并对学生的刻苦练习与吃苦耐劳的精神给予表扬。陈阳校长特别强调了技能大赛的重要意义,并表达了对师生们的殷切期望。他鼓励大家抓住这次宝贵的机会,充分展现特校师生的卓越风采和实力,为学校赢得荣誉。
最后,黄兴才副校长对学生的技能和品德成长感到自豪,感谢了指导老师和辅助人员的辛勤工作,并期待师生们在比赛中展现团队精神,珍惜展现学校风采的机会。他强调,无论比赛结果如何,我们都已获得成长,鼓励大家热情迎接挑战。同时唐清荣副校长、党办杜主任、总务处陈主任、启聪部孙主任也表达了对比赛的关心和支持,确保师生备赛得到全面保障。
模拟比拼:实战观摩共促技能飞跃
紧接着,11月6日赛前模拟比赛观摩活动如火如荼地展开。通过模拟比赛环境,让参赛师生提前感受赛场氛围,查漏补缺,进一步提升技能水平。
观摩过程中,我校领导亲临现场指导,为学生们提供宝贵的建议和改进方向,同时观摩的师生们也进行深入交流,分享经验,提出改进建议,为正式比赛做好充分准备。
在西餐宴会摆台赛项中,参赛学生充分展现了他们对西餐礼仪和摆台技巧。从仪表仪容的展示到西餐宴会6人位的摆台操作,再到英语的书写表达,每一个细节都考验着学生的专业技能和综合素养。
美发与形象设计赛项是创意与技艺的完美结合,此次模拟比赛观摩活动见证了他们如何运用手中的剪刀和色彩,为模特打造出令人惊艳的发型和形象。这不仅是对他们技能的考验,更是对他们艺术创造力的挑战。
中餐热菜作为中式烹饪赛项的重要一环,汇聚了烹饪技艺的精髓与食材的巧妙搭配。参赛学生完成切丝菜肴、菊花鱼制作及创新菜品的挑战。这不仅考验着他们的刀工火候,更是一次对味觉与视觉双重享受的极致追求。
食品雕刻是中式烹饪赛项中极具观赏性和艺术性的环节。顾海超老师通过细腻的刀法和巧妙的构思,将普通的食材转化为栩栩如生、形态各异的艺术品。无论是牡丹花、荷花还是月季花,都展现出他对食材的深刻理解和对美的独特追求。
中式面点汇聚了传统与创新的美味交融。参赛学生现场完成了包子和油酥作品的创作。这不仅体现了学生们扎实的面点制作基础,更考验着他们对食材搭配和口感的敏锐把握。
活动结束后,我校领导对师生们的表现给予了高度评价,并鼓励他们继续保持积极向上的态度,为正式比赛做好充分准备。师生们也将不负众望,以更加饱满的热情和精湛的技能迎接大赛的到来。
让我们共同期待海南(海口)特殊教育学校的师生们在技能大赛中绽放光彩,用实力证明自己的价值,为职业教育争光添彩!
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编辑:林慧婷
审核:黄兴才、冯吉香