春生夏长，秋收冬藏。秋天是一个丰收的季节，这个满眼金黄的季节，不仅属于农民伯伯，更属于每一个热爱自然的孩子。为了让孩子们体验粮食的来之不易，感受丰收的喜悦。板岩镇中心幼儿园的孩子们，怀揣着对劳动的向往，开展了挖红薯实践活动。
“未接触泥土的童年不是快乐的童年，远离大自然的教育不是完美的教育”。在这个收获满满的季节里，老师带孩子们走进种植园，一起“趣”挖红薯，让幼儿回归自然，与大自然密切接触、在活动中感受劳动的乐趣，体验丰收的喜悦。
为了有一个完美的采摘活动，老师和小朋友们提前开展了《植物的生长过程》课程，给小朋友讲述植物的种植、发芽、开花、结果，农民伯伯所付出的劳动过程及植物生长所需要的环境，让孩子们对红薯有了初步了解。
老师提前组织幼儿了解红薯、认识红薯、拟订活动规则，强调出行安全，为活动做好前期知识储备。
采摘红薯🍠
落叶之秋，微风徐来，带着所有的美好，不期而至。在孩子们的期盼中迎来了挖红薯的时刻。终于要和红薯宝宝见面了!
“寻宝”之旅开始啦😄……
孩子们迫不及待拿出提前准备好的工具，在红薯地里开始寻宝啦！
🍠挖一挖🍠
来到红薯地，孩子们一个个摩拳擦掌，跃跃欲试。
红薯地里热闹非凡，每发现一个红薯，孩子们就像找到小宝贝一样，惊叫连连，是那么的兴奋，还要比一比谁挖得多，挖得大.....
老师教孩子怎样找红薯，怎样挖红薯，做好示范。先得找到根，然后刨开土，就能看到大红薯了，最重要的是使用工具时要注意安全哦！
小朋友们都挖到了红薯，如获至宝，身上的泥土都散发着幸福开心的味道。我们是不是超级厉害呀！
哇，我发现红薯啦😄！
快看，我这里的红薯好多啊！
耶✌，我已经找到啦！
你们想不想也来体验一下呢!
“看，我的红薯多可爱！”“我的这个大又圆”
“我也找到了一个”。“这个是大王。”……孩子们一边劳动，一边叽叽喳喳的说着。
🍂一个个大大小小的红薯挖出来了，今天的收获可真多啊！
每当挖到红薯时孩子们都兴奋地喊起来，仿佛挖到了大宝贝一样，好一番热火朝天的收获场面!
一起合作挖红薯，真开心😄！
🍠洗红薯🍠 红薯挖好了，我们就要进行清洗咯，看！我们洗的怎么样？红薯洗的干干净净 。
给红薯洗完澡澡开始削皮啦🤣
蒸红薯🍠
我们把收获来的劳动成果洗干净送到厨房，请厨房阿姨蒸熟。
蒸熟啦！好香呀!
蒸熟后用工具压成红薯泥
加入糯米粉、面粉、白糖和红薯泥揉在一起，充分揉匀，最后揉成一个比较光滑的面团。
老师耐心的教孩子们用七步洗手法认真的洗手。
孩子们模仿着老师在手心蘸取一点食用油，抓一小块面团，在手心里揉成丸子。
起锅烧油到六成热，把火关小，把丸子放进锅里炸至金黄捞出。
最后，金黄软糯的红薯丸子就做好了！趁热吃会更好吃哦！😋
吃红薯🍠
自己挖出来的红薯🍠吃起来更香甜美味呢～
🍂香喷喷的红薯丸子，真好吃ヾ ^_^♪
生活即教育，教育是为了更好的生活，一次与红薯的“结缘”，为孩子们创设了开放的学习空间。今后，在探索绿色教育的路上，板岩镇中心幼儿园将继续结合地域优势，开展更贴近乡村幼儿生活经验的活动，使得幼儿在“生活的”“自然的”的环境中健康成长。
🍂用儿童的视角“看世界”🍂
随儿童的脚步“寻奥秘”
教育的根本在于体验
在劳动中创造、感受
秋天正是收获的季节，让孩子们把自己天生的本能应用在自然环境中，孩子们与泥土零距离接触，释放身心，在田野中陶冶性情，体验秋收的辛苦和喜悦，彻底的融入自然里，感受秋天，感受大自然。
同样一片天，一席地，一件物，每个孩子都有所得，而所得又各不相同，对于每个孩子都是收获！ 一次与红薯的“结缘”，让孩子们体验了劳动的喜悦，对大自然的亲近和喜爱也更进了一步，也在孩子们的童年时期留下了美好回忆，这就是童年该有的模样：简单、快乐、纯粹、幸福。
本次活动我们充分利用本土资源，让孩子们在感受大自然美妙的同时，体验到收获的快乐。培养他们对劳动者的热爱和对劳动成果的尊重。
编辑:刘雪
审核:王春荣
