“细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。小春此去无多日，何处梅花一绽香。”眨眼间，我们就迎来了二十四节气中的第十九个节气立冬。立冬不仅表示冬季的始，更有万物始藏，归避寒冷的意思。
“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”!立冬节气有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。今天我们的小朋友就要包饺子啦!
知·立冬
活动之前，老师带领孩子们一起了解了立冬的来历和习俗，如讲究立冬秋收冬藏，北方人吃饺子，南方人吃汤圆等。
做·立冬
老师们准备了包饺子的食材，还为孩子们做了细心讲解、示范饺子的做法。孩子们在老师的带领下，开始包饺子咯！
一个个小小的面团，经过孩子们小手揉一揉、擀一擀、包一包，变成了美味的饺子🥟
食·立冬
美味的饺子出锅咯！孩子们品尝到了自己亲手做出的饺子，并分享给了老师们！
此次幼儿园立冬包饺于活动在我们的吃饺子中圆满结束了。小朋友们在活动中直接感知、实际操作，分享劳动成果，亲身体验了“包饺子”活动，感受到幼儿园集体生活的快乐与美好。