11月6日,阳店一中为规范校园餐管理,确保校园餐营养、健康、安全,提升校园食品安全保障,提高学校食堂管理水平,同时,增强家校互信和沟通,组织开展阳店一中家长监餐活动邀请部分家长代表、人大代表、政协委员参加活动。
一. 制定活动方案
二.营造氛围
三.与会人员签到
四.参观食堂,听取管理人员介绍。
听取食谱拟定准则介绍
听取餐厅就餐流程介绍
听取入库储存要求介绍
参观操作间
五.人大代表查看日常管理记录
六.家长代表体验用餐
七.家长代表深入了解学生用餐情况
八.反馈交流
在阳店一中会议室,李春江书记介绍了我校食品安全和校园供餐工作管理办法。参加活动的人员畅所欲言,充分交流了意见,并填写了阳店一中家长监餐满意度测评表。
“五餐”监管模式是三门峡市推出的新的食品安全监管模式,家长监餐是“五餐”监管模式的有效组成部分,阳店一中将会借助这次活动不断提高食品安全管理水平,提升校园餐供餐质量。