为了进一步强化幼儿园食品安全与卫生管理，促进幼儿园食堂工作的公开化与透明化，帮助家长全面了解我园食堂管理工作及幼儿在园就餐情况，确保幼儿的饮食安全，2024年11月6日上午，我园邀请各班膳食委员会家长代表来园参与食堂开放日活动。
“食”光之约
有一种告白叫参与，有一种感动叫理解，有一种支持叫配合。带着一份期许，怀揣着一份信任，家长代表们在约定的日子里准时来到幼儿园，共赴这场“美食之约”。
“食”话实说
后勤园长彭园长向家长详细介绍了我园在严把食品采购关、保证食品安全；紧抓食品卫生关、保障饮食卫生；科学制定食谱、保证饮食结构均衡三个方面的具体做法。
“食”地参观
彭园长带领家长走进食堂，分别参观了幼儿园食堂的粗加工间、操作间、备餐间、库房、洗消间等。了解了我园食堂的各功能间布局、加工流程、备餐流程、食品留样、餐饮具消毒等相关情况。
园所完善的厨房相关证件、分类摆放的食品材料、干净明亮的操作台、规范存放的留样等，让家长代表看到了幼儿园规范的食堂管理，也对孩子们的健康饮食更加放心。
共享“食”光
伴随着满园饭菜的飘香，家长代表们走进班级和孩子们一起品尝饭菜，感受孩子们就餐的完整流程，零距离了解孩子们的就餐情况，体验幼儿的就餐规则和环境，享受着美食带来的味蕾体验。
“食”分评价
活动之后，家长代表填写了《丰县中阳里街道办事处中心幼儿园幼儿膳食水平调查问卷》，对幼儿园的餐食给予肯定的同时也提出了宝贵的意见。
只有走近，才能了解；因为了解，所以信任。本次食堂开放日活动，不仅增强了我园食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。让我们家园携手，一起用爱陪伴孩子快乐的童年，一起陪伴孩子健康成长，一起携手守护孩子们“舌尖”上的安全！