课程缘起
自贡盐井，是指位于自贡地区的盐井，是自贡的灵魂。自贡作为“千年盐都”，其盐井的生产开采历史可追溯至两千多年前。盐不仅可以用作炒菜，也可以用来做科学实验
在一次午餐活动中，孩子们对于今天的饭菜味道有了一点有趣的对话：
“幼儿园的午饭真好吃，我今天吃了两碗。”
“每天都有各种各样的饭菜：抄手，番茄炒蛋还有玉米排骨汤。"
“每种饭菜的味道都不一样呢？有的味道会咸一点，有的会淡一点，这是为什么呢？”
“我知道！妈妈说过，饭菜里要放盐，不然没味道”
“盐”之诞生
很快孩子们有了新的问题，盐除了可以用来炒菜？还可以用来干什么？这些问题的答案孩子们还一无所知，因此他们开始向老师提出了很多猜想。
可以用来画画！
盐可以制作手工吗？
我想用盐来做房子🏠
可以用来做科学实验
孩子们提出各种各样的疑问时，我们改变身份，从“老师”转变成“伙伴”，作为参与者与幼儿一起解决疑问，寻找答案，鼓励幼儿主动去探索与问题相关的信息，并与大家共同分享这些发现。
课外了解
盐可以用来做什么
可以做面团！
可以制作有颜色的盐。
通过课外了解，孩子们知道了盐还可以用来做许多事情。那我们来投票选择，这一节课做什么活动吧。
投票选择活动内容
了解如何让盐跳舞
准备工具：🧂盐，🥣碗，保鲜膜
开始“跳舞”啦
将适量的盐放在保鲜膜上，对着盐大声喊，声波震动折纸，盐在保鲜膜跳动。这样，盐就会跳舞了。
在探索“盐”的过程中，幼儿通过直接体验、直观感知和实际操作，对盐有了深入了解、对关于盐的问题产生了探索的欲望、对事物产生了极高的好奇心.......
创造幸福的教育 享受教育的幸福
撰稿：张慧玲
美篇：张慧玲
审核：戴文颖