【园所动态】白塘中心小学督察组深入白塘辖区民办幼儿园食堂食品安全专项督导检查

       为进一步规范民办幼儿园食品安全及卫生保健工作，提高民办幼儿园的保育教育质量。11月05日上午，涵江区白塘中心小学党支部书记范明銮、副校长郭志洪一行人来到白塘辖区民办幼儿园检查，通过现场观摩、座谈会、查看记录表等形式，对各民办园的各项工作开展情况进行了全面、细致的检查和督导。

       检查组先后查看了户外活动场所、区域活动室、厨房等，对园所的安全工作等方面进行了细致的检查。

       检查组重点深入食堂进行检查。对食堂的布局、食堂规章制度以及食品的存放进行了细致的检查。检查了消毒记录、巡查人员记录、食品留样冰箱以及消毒柜，对所有餐具的消毒情况做了全面了解及指导。

       紧接着检查组走进厨房检查厨师制作食物的操作规范。对食堂工作人员提出了严格要求:工作期间厨师应该自觉穿戴好厨师服和厨师帽以及佩戴好口罩；还要保持灶台的干净整洁和厨房用具的卫生。

     检查组在全面的督导和细致的巡查中，对白塘辖区民办幼儿园各项工作完成情况表示肯定，同时对不足之处提出了指导性意见，让我们能够及时纠正工作中的不足，使幼儿园的工作有一个新的台阶，更上一层楼！     

‍       此次检查也是对白塘辖区幼儿园工作的一次检验和提升，我园将以此次检查为契机，继续发挥中心园的辐射带动作用，进一步加强对辖区民办幼儿园指导帮扶，全面提升白塘幼儿园整体办园水平，努力办好人民满意的幼儿园。