金秋时节，园内园外，到处桂花飘香。
金黄的、银白色、浅黄的，一簇簇、一团团，藏与叶间，相互交错。微风拂过，香气袭人，沁人心脾。
课程缘起
一次户外活动时一阵阵清香勾住了孩子们的鼻子，这是什么味道？孩子们停下脚步大口的吸着香气，大家你一言我一语的讨论着……教育家陈鹤琴曾说过大自然是我们的活教材，大自然里充满了孩子们感兴趣的秘密，秋天里季节特征的变化也会引起中班幼儿的好奇和关注，基于孩子们对桂花的好奇，因此我们决定从孩子的兴趣出发，遵循孩子们探索的脚步，帮助幼儿去寻找和发现桂花当中蕴藏的小秘密。
第一篇章：喜寻桂花香
一、亲子大调查
主题前，我们设计了调查表，请孩子们和爸爸妈妈一起调查有关桂花的小百科
二、寻桂大分享
经过和爸爸妈妈的调查我们了解了许多关于桂花的知识，快来听听我们的分享吧！
三、一起寻花香
那我们在幼儿园里闻到的味道是从哪里来的呢？我们一起去找找吧！
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第二篇章：乐探桂花密
桂花知多少
桂花的种类有哪些？一起来看看吧！
一起来画一画美丽的月中桂树吧！
第三篇章：畅品桂花味
桂花美食我来做，一起来做甜甜的桂花蜜吧！
第一步：我们要想办法收集桂花花瓣
一起将打落在地的桂花瓣捡起来吧！
第二步：清理桂花，将桂花从花枝上摘下来
老师将我们挑选出来的桂花进行二次清理，用食用盐进行浸泡杀菌，最后用清水清洗几遍，控干水分
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桂花处理完成之后，就要开始制作甜甜的桂花蜜啦😋
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甜甜的桂花蜜制作完成啦😋
密封一周之后才能品尝哦
“桂花”是秋的使者，也是大自然赠予孩子们秋的礼物。在这个过程中孩子们观察、探究、分享，赏了心、悦了目、品了味…...“在生活中追随教育,在教育中体验生活”。我们希望借助桂花这一载体,帮助幼儿懂生活、会生活,获得快乐生活的启蒙！
武汉光谷永红实验幼儿园 中三班
制作：朱潇
审核：王欢
2021年10月31日