“民以食为天”,师生就餐安全保障是我校餐饮管理的首要任务,“食品安全卫生、营养健康”是我校餐厅管理的宗旨,安全第一是我们餐饮管理的警钟!学校领导高度重视餐饮安全工作,11月5日上午,党委副书记常务副校长仇正锋、纪委书记副校长李洪涛、党委委员副校长田广强等校领导,带领教育教学监督评价办公室、安委会办公室、后勤与资产处等部门负责人和有关同志开展了一次食品卫生安全专项大检查活动。
学校领导先后来到新校区北苑餐厅、老校区教学区餐厅,对餐厅后厨的明厨亮灶工程、洗消间、应急值班、7S管理、消防设施、物品摆放、食品加工留样、饭菜价格、民族窗口工作记录等工作进行了全面而详细的检查,对工作中存在的问题进行了悉心指导,校领导还利用配餐的间隙与就餐的学生进行了热情的交流互动,询问他们饭菜的价格、能否吃饱以及对学校餐饮工作的意见和建议并做了详细记录,叮嘱工作人员及时做好落实工作。
校园食品安全是事关师生健康和生命安全的大事,我们要始终牢固树立“食品安全无小事”的理念,认真落实好食品安全主体责任,确保学校食品安全零事故。今后,我们将吸取省内外食品安全事故的深刻教训,在上级领导和监管职能部门的关心、支持和指导下一如既往地努力做好校园食品安全工作,全面筑牢我校食品安全防线,营造安全、健康和谐的良好育人环境,为师生的身体健康保驾护航。
后勤与资产处
作者:后勤小蜜蜂
2024年11月5日