【和爱教育】巧手劳动，乐享“食”光——济宁市实验小学任兴校区劳动实践课程纪实

      面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品种丰富、风味多样著称于世。小小面点，创意无限。老师先给大家讲解了制作花样馒头的方法，随后孩子们便开始了动手制作。

      制作现场，“面点大师”们欢聚一堂，一场花样面点秀如火如荼地开展。在老师的指导和帮助下，他们小心翼翼对付着手中的这些小面团，学着大人们的手法，尝试着自己的创作，一双双巧手忙个不停。

      孩子们先将手中的面块用力揉成面团，接下来再将面团搓成长条、压成面饼……只见同学们双手不停地揉、搓、捣、摔，终于在小组的合作下，面团变得柔润、光滑，接着他们又擀皮、捏形，整个过程孩子们热情专注，一个个面团在大家的手中变成了可爱的小花朵、大元宝……小面点师们各显身手，一道道精致的美食新鲜出炉，快来尝尝吧！

      寿司起源于我们古老的中国。原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，在公元200年即后汉年代，寿司已经在中国流传。公元700年，寿司才流传入日本，到了公元1700年，才在日本广泛流传。

      动手之前，学习先行。同学们都在认真听老师讲解寿司的制作方法，详细地了解制作的流程以及注意事项。听完老师的讲解，同学们跃跃欲试，迫不及待地想一展身手。瞧，各小组在组长的带领下已经行动起来啦。

     品尝着自己做的美味寿司，同学们真切体会到了劳动的意义。