随着社会经济的快速发展，人民生活水平显著提高，儿童青少年的饮食结构及生活方式发生了深刻改变，肥胖的孩子越来越多见，体重超标会给幼儿带来很多不利的影响。
学龄期儿童肥胖原因和危害
传统观念认为儿童吃得越多越好，身体越胖越好，不断增加进食的次数，增加进食量，甚至强迫儿童多吃食物。学龄期儿童喜食甜品、饮料、汉堡快餐、油炸类和肉类等高热量食物，不喜欢蔬菜、水果等含纤维多的食物。
有些家长认为文化学习成绩比体育运动更重要，休息时儿童多喜欢看电视、玩电子游戏等静态活动，使学龄期儿童以久坐少动的静态生活方式为主，严重缺乏体能运动。因此，长期高糖、高脂、低纤维饮食和久坐少动的生活方式，使学龄期儿童能量的摄入远远大于能量的消耗，多余的能量就转变为脂肪在体内存积起来，导致超重和肥胖。
目前认为，超重和肥胖的基本原因是能量摄入和消耗的不平衡，摄入能量远远大于消耗能量。儿童肥胖不仅影响儿童外表美观，产生心理问题，而且危害心血管系统、内分泌系统、呼吸系统和运动骨骼等重要系统，导致心血管疾病、糖尿病、肌肉骨骼疾病、某些癌症等慢性疾病发生发展，随着体重指数的上升这些慢性疾病呈上升趋势，严重降低生活质量，影响预期寿命。
01 遗传因素
父母双方有一方肥胖的，子女肥胖的可能性有40%；父母双方均为肥胖的，子女肥胖的发生率上升为70%～80%。
02 进食过多
儿童进食过多，运动消耗较少，多余的能量以脂肪的形式囤积在体内。
03 不良饮食习惯
肥胖儿童大多喜欢吃荤菜，不喜欢吃蔬菜，有爱吃零食的习惯。饮食结构不合理，摄入了过多的高热量、高脂肪、高蛋白质的食物，如此不良的饮食习惯都会出现肥胖。
儿童肥胖的危害
01发育过早
肥胖症会导致幼儿的身材转变，如在个子、头形等层面。肥胖症的幼儿骨髓生长发育较超前的，在儿时经常比同年龄的小孩高，但真到青春发育期，就不容易再长个子了。另一方面，肥胖症还会继续导致性征的改变，男孩儿会出现男性化的趋向，而女生则会女孩初潮提前，生长发育提早。
02骨骼发育
出现异常儿童正处于发育最充沛阶段，骨髓中含有机化合物的占比很大，承受力非常容易弯折形变。肥胖症幼儿太重的话，会对下肢导致负载，大腿根部易酸疼，比较严重的会导致小腿胫骨弯折形变。
03智力发育
医生专家试验证实，假如脑组织中含人体脂肪量过多，就非常容易产生“肥胖症脑”，进而导致幼儿思维迟钝，记性不好，因此会比较严重影响幼儿智商的开发。因为儿童人体肥胖症，体表面积扩大，造成血液带氧不够，头脑常常处在氧气不足情况，经常犯困且专注力不集中化。
04心理发育
肥胖儿童、青少年容易受到别人的嘲讽和各种有意或无意的伤害，不利于其性格、自尊、自信、人际交往等的发展和自我意识的形成，且肥胖发生越早，影响越严重。
05身体健康
肥胖易增加儿童、青少年患高血压、2型糖尿病、阻塞性睡眠呼吸暂停及性激素分泌异常等疾病危险。
什么是超重？
超重是指体重超过了正常水平但还没达到肥胖。超重也是一种不健康的状态，已经超重的小朋友也要开始注意控制体重过度增加，不要变成肥胖呀！
体重正常孩子的家长也要注意，如果长期吃得多、运动少，也有可能变成超重和肥胖。
幼儿园对超重儿、肥胖儿管理措施
幼儿园保健老师管理方法
保健老师把超重儿、肥胖儿纳入体弱儿管理范围内，每月为这些幼儿进行一次身高、体重的测量，并给中重度、肥胖幼儿建立个案，掌握幼儿生长发育的速度，向老师及家长反馈肥胖儿的情况，这样，保健老师与班级老师共同管理。
教师管理方法
1.将胖儿与吃饭较慢的幼儿分在同一张餐桌可以互相影响，餐前先喝半碗汤，叮嘱胖儿放慢进餐速度，细嚼慢咽，少盛多添，每口嚼20下在吞咽。
2.鼓励肥胖儿多吃蔬菜、粗粮等，教育幼儿少吃甜点心、巧克力、油炸食品、膨化食品、黄油、饮料、洋快餐等，不使用食物奖赏幼儿。
3.保证每日饮水量800左右毫升。
4.保健医每个月给肥胖儿和超重15%以上幼儿测体重和身高，并对管理情况进行分析评价，与家长、教师沟通。
5.班级教师适当加大肥胖儿运动量，注意幼儿的疲劳承受程度，运动后心率应达到每分钟120次~140次，运动项目强度适宜如慢跑、快走、踢球、跳绳等，一周至少锻炼4次，每次10分钟。
👉提示家长👈
1.家庭应有良好的饮食和运动习惯，开展多样的运动方式，如游泳、跑步、跳绳、爬楼梯等，尽量少以车代步。每周至少带孩子运动5次，每次不少于半个小时。
2.选择健康的食品，多吃自然食物，少吃巧克力、油炸食品、膨化食品、黄油、饮料、洋快餐等，平衡膳食，不要养成暴饮暴食的习惯。
3.限制看电视、看书等坐着的时间（每次15分钟）、尽量少玩电脑、游戏机。
4.肥胖儿家庭必备体重计，每周测体重一次，并做好记录。
5.掌握测量体重的正确方法（清晨起床后，固定时间、内衣、脱掉鞋子，排空大小便）。
6.家长为孩子写减肥日记内容包括：饮食习惯，吃的什么，时间等、运动方式，快走、慢跑、踢球、摸高、游泳等。
北实外森林幼儿园
2024年11月5日