立冬，是二十四节气中的第十九个 节气，于每年公历11月7-8日之间交 节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。 立冬是冬季的第一个节气，代表着冬 季的开始。立冬也是我国民间非常重视的季节节点之一，是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。立冬在古代社会是“四 时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴等习俗
我们一起去了解一下“立冬”的由来和习俗吧～
古人言:冬吃萝卜夏吃姜。冬天是萝卜丰收的季节，也是吃萝卜的好时候，萝卜中含有多种人体所需的营养素，能够促进肠胃的蠕动和消化。
凤凰城幼儿园大班组的小朋友忙的热火朝天，快来看看他们在干嘛？原来是开展了“萝卜与美食碰撞”的活动。腌制萝卜的季节到啦✌️
萝卜可以做哪些美食呢？
“老师，萝卜可以做萝卜丝饼。”
“老师，我们可以把萝卜送到厨房制作萝卜烧肉、萝卜排骨汤。”
“老师，我们可以腌萝卜，这样可以吃好多次呢。”
于是一场与萝卜有关的美好时光就此开始了🎉🎉🎉
准备的材料有：白萝卜、胡萝卜、食用盐，雪碧、一瓶白米醋、包装盒。让我们一起来认识这些材料。
首先我们把萝卜清洗干净，晾干表面的水分，一切准备就绪啦✌️
看看谁洗的萝卜最干净吖～
萝卜已经变得干干净净了，接下来看我们大显身手吧～
一个个都非常认真呢🥰🥰
哈哈哈哈，做泡菜萝卜我是认真的呢😍
孩子们自己动手操作，一起收获这份冬日美味。
所有的包装盒都被装的满满当当，一点点都没有浪费，接下来让我们一起静静等待美食吧❤️❤️
在动手操作和实践的过程中，孩子们收获着喜悦，也收获着这份冬日的馈赠。萝卜罐子边上一双双小眼睛正仔细观察着罐子里萝卜的变化呢。
让我们和爸爸妈妈一起来品尝一下美味的萝卜吧✌️
冬藏的约定，是孩子用自己的方式留住了大自然的美味！🍛🍛
冬藏的延续，是孩子对四季的热爱和向往！🌲🌲
冬藏的精彩，是孩子们用自己的辛苦劳作成就的美好！☺️☺️
感谢冬藏，我们与冬的美好故事未完待续......
图文编辑：朱莉娟
图片提供：各班班主任
审 核：许良妹