食品安全是幼儿园安全工作的重中之重,为了进一步强化师生的食品安全意识,防范食品安全事故的发生,确保幼儿在园饮食安全健康。九龙幼儿园开展了食品安全主题教育活动。
各班教师结合图片、PPT、观看视频等多种形式,生动有趣地引导幼儿了解食品安全小知识,引导幼儿从生活出发,发现生活中的问题食品、垃圾食品,增强幼儿的食品安全意识,同时培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
食品安全的五大要点
在幼儿园给孩子们提供均衡的饮食、合理的营养搭配以及重视食品安全都尤为重要。幼儿园要培养幼儿良好的进餐习惯,做好食品安全保障,制定合理的营养食谱,确保幼儿的健康成长。
为了孩子们,我们做到了以下几点:
1.精心制定营养食谱,严把食品进货关及查验关。
2.定期检查食品安全,保证食材质量。每周一我们会对食品库进行检查,食材均在保质期内,粗粮类食物没有生虫子,鸡蛋没有损坏的,牛奶没有漏包胀气的,水果表面没有损坏腐烂的黑疤,蔬菜没有发黄和烂叶,米面油均离地面放置,室内通风以及采光正常。
通过食品安全教育活动,幼儿对生活中常见的食品有了更深入的了解,认识了食品安全认证标志、知道在购买食品前要注意看食品的生产日期和保质期限,会通过气味、颜色等辨别食品好坏,提升了幼儿的食品安全意识和自我保护能力。
编辑:高阳
审核:雷信