任何一个季节都是时光的赠予， 当然秋天也不例外，秋是美丽多彩的呈现，秋是丰收繁华的演绎。
经过春的播种，夏的耕耘，终于迎来秋的收获。阳光明媚的秋日，请跟随果果五班的小朋友们一起开启“晒秋”的奇妙之旅吧!
课程缘起
《秋风起》是著名文学作家徐鲁“四季的歌”系列绘本作品之一，画卷在秋天里的田野和树木、野花和绿草、飞鸟和走兽徐徐展开。小朋友们在阅读中感受大自然的美，对书中“食物放在屋顶上”的画面产生了浓厚的兴趣……
议·晒秋
问题一：什么是晒秋？
👦🏻:晒秋应该是东西发霉了，就拿出去晒。
👧🏻:书本上挂起来的一串串的柿饼和辣椒就是晒秋呀。
👦🏻:我家有晒花生，就是把花生铺在地上晒，就是晒秋。
老师有话说
“晒秋”是我们中国的一种传统习俗，就是将成熟的农作物，蔬菜以及果实晾晒，一来有庆祝丰收的含义，二来将食材晒干贮藏起来，为食材匮乏的冬日做准备。
问题二：“晒秋”可以晒什么呢？
针对晒秋可以晒什么蔬菜、水果，小朋友们有自己的想法……
👧🏻:我想拍晒玉米🌽
👦🏻:我想晒草莓🍓
👧🏻:我想晒胡萝卜🥕
👦🏻:我想晒苹果🍎
👧🏻:我想晒辣椒🌶️
小朋友们七嘴八舌的讨论着自己想晒的东西，最后决定自己从家里带来想要用来晒秋的食物。
备·晒秋
晒秋前准备
工具集合组
🧑🏻:我知道，可以直接放到太阳底下铺开来晒。
👧🏻:要用绳子，我家有串成一串串的红辣椒，是挂起来晒的。
👦🏻:我奶奶晒得萝卜干，是切开晒的，有一个大大圆圆的竹篮子。
孩子们用表征方式记录自己知道的可用于晒秋的工具。
场地勘测组
👦🏻:绘本上说晒秋要有太阳，我们去看看哪个地方太阳最大。
👧🏻:晒在操场上的话，刮风时，我们的食物就被吹脏了，而且小朋友户外活动的时候会把我们的食物踩坏。
👦🏻:滑梯上有别的小朋友在玩，会影响到人家的。
小朋友们发现教室外的太阳是最大的，而且照射的时间是最长的，还可以每天在入园时就看到它们的变化。
最终小朋友们一致认为要把晒秋的地点定在户外活动场地的架子上。
晒秋进行时
洗一洗
幼儿分工合作将各种蔬菜水果进行清洗，这是晒秋的准备环节之一。
切一切
美味的蔬菜瓜果清洗干净之后，就可以用我们灵活的小手将其切片或切条、切块。这样放在阳光下，可以更快的让水分蒸发。
晒一晒
宝贝们迫不及待将洗好、切好、剥好的食物，整齐地放入盘子中，让其尽情的享受太阳公公的阳光，好期待晒干后的样子，到时候我们一定要好好品尝一下。
晒秋小意外
看着晒秋的“成果”，孩子们陷入了苦恼……
👧🏻:这些食物明明都晒到太阳了，为什么还会发霉呢？
👦🏻:因为前几天周末放假下雨，所以他们发霉了！
🧑🏻:我不同意，明明是因为没有翻面！
围绕着“黑斑”、“长毛”、“发霉”问题，绘本《霉菌》来为我们答疑解惑。面对这些“为什么”小朋友们也回家和爸爸妈妈一起寻找答案并将可能的原因记录了下来。
发霉的原因？
怎样解决？
调整晾晒方法的同时班级内还开展了科学活动《天气我知道》。我们关注每天的天气变化和温度变化，认识各种表示不同天气的图符，进而了解季节的更替带来的气温的不同。有了这些经验我们决定结合天气预报进行晾晒。
晒秋2.0
小朋友们总结出“失败”的原因后，于是开始进行二次尝试。
孩子们每天都满怀期待地去看晒品的情况……
在持续的观察中，孩子们发现它们发生了一些变化……
👦🏻:橘子皮晒干后成了黄褐色。
👧🏻:我还发现萝卜都变皱了。
🧑🏻:我晒的辣椒都干了。
留.晒秋
设计包装袋样式等工作，每个小组成员们都紧锣密鼓的进行着……自己的任务看似分散，实则井然有序。把“晒好的秋天”装进袋子和老师、朋友、家人一起分享秋收的喜悦。
晒秋小故事
反思与收获
在整个晒秋过程中，回归了真实的生活，晒农作物、品尝农作物，每一个环节都围绕生活来进行，让幼儿通过直接感知、实际操作、亲身体验充分感受晒秋的乐趣。
除了晒秋，孩子们还用自己的各种方式展现了秋天的美，绘本《秋风起》激发了孩子们对秋天美的初步感受，在晒秋的过程中，真切的体验到来自自然的美。通过绘本，发现身边的自然中美的事物，能够欣赏自然中不同种类的艺术形式及其作品，并且能够转化为自己对艺术的表现与创造。
秋天过去了，但秋风不会忘了回来的小路，我们也不会忘记秋天发生的故事。