健康、合理、均衡的膳食是促进幼儿健康成长的重要前提。为提高幼儿园膳食管理水平,让家长更直观的了解幼儿园的伙食及食品安全情况,2024年11月8日上午,地直教育集团竹园路分园召开了2024年秋季学期家长委员会。
邀.如约而至
同一个目标,同一份责任,同一份爱,家长委员会成员们如约而至,有序入园签到。
听.膳食管理
地直教育集团竹园路分园园长高迎迎,对家长委员会成员们的到来表示热烈欢迎,感谢所有家长委员会的家长对幼儿园工作的支持、理解和配合。希望通过家长委员会这个桥梁,让家长们更多的参与到膳食管理当中,家园形成合力,共同促进膳食管理工作的不断提升!
后勤主任张娅妮从卫生保健及食堂规范化管理、进货查验、加工制作、卫生消毒、分餐留样、陪餐制度等方面向家长委员会成员们全方面呈现了幼儿园食品安全的管理和保障机制,严格遵守各项规定和要求,保证幼儿的食物安全、卫生、营养、丰富。
一饭一蔬,一朝一暮。幼儿园膳食搭配关系到每位幼儿的身体发育和健康成长,科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。张娅妮主任还从食物多样性、均衡饮食、科学营养的食谱及制定原则、营养测算等多方面向大家阐述了平衡幼儿膳食的理念。坚持科学搭配、绿色环保、营养全面的原则,确保每个孩子吃得营养,吃得健康!
观.实地参观
家长代表们在高园长的引导下,有序参观食堂,查看台账及索证索票资料。在参观过程中,高园长向大家介绍了食堂环境、操作流程、加工、制作、留样等环节,让家长们全方位了解食物从验收→粗加工→切配→烹饪→送餐→留样→餐后消毒的完整流程。
通过实地查看和亲身体验,对幼儿园的食品安全管理有了更直观的认识。她们纷纷表示,看到幼儿园对食品安全如此严格把关,对孩子们在幼儿园的饮食安全更加放心。
聘.委以重任
一纸聘书,是一份信任,更是一种责任,承载的是新的期盼;身份的叠加,意味着肩负更多的责任,高园长为大家颁发了聘书,期盼我们同心携手,用爱护航。
品.营养膳食
巧思细作,用心烹饪,一份用心,一份责任,家长委员会成员们进入各个班级,陪伴幼儿一起共进午餐,品尝饭菜。亲身感受幼儿就餐的氛围和环境。看着幼儿文明就餐,光盘行动,家长们露出满足和喜悦的笑容。家长委员会成员们对于幼儿的饭菜一致表示分量足、美味可口、搭配合理,健康卫生。
议.膳食交流
陪餐活动结束后,各位家长们对我园的食品安全、伙食质量、营养搭配及食品口感等进行了相关评价,填写反馈表,积极为幼儿园膳食管理工作献计献策,为孩子们的健康、快乐成长保驾护航。
相遇是美好的开始,携手是最温暖的共育。此次家长委员会的召开增强了幼儿园工作的透明度,增进了家园相互之间的交流和理解,对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用。接下来的美好“食”光,让我们家园一起凝心聚力,共同守护幼儿健康快乐、茁壮成长。