栗子，又名“板栗”，有着“千果之王”的美称。中国是栗子的故乡，栽培栗子的历史悠久，可追溯到西周时期。《诗经》有云：“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也”。
甜甜的板栗，是秋天的入场券。小小的板栗给孩子们在视觉触觉带来不同的体验，激发孩子们对食物探索好奇心。
认识板栗
冬街头什么美食最诱人？那一定是“炒板栗”。今年宝贝们的第一颗炒板栗是自己做的哟，软糯香甜，深黄色的板栗，扑鼻的焦香味，沁人心脾。一起来炒板栗吧！
一起学学步骤吧：
1、清洗板栗
2、给板栗开壳
3、放进锅里煮20分钟
4.用糖，油加水拌一拌
5.放进空气炸锅里，等待15分钟
甜到心“栗”在一番制作下，香喷喷、热乎乎的“糖炒板栗”做好了，色香味俱全，让人垂涎欲滴，让我们一起来品尝一下吧，香香甜甜、软软糯糯的，味道好极了！吃上一口热乎乎的糖炒栗子感觉温暖又甜蜜
糖炒板栗的回忆录
生活是一种教育，食物是一种生活。《指南》中指出：“幼儿学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”在整个活动开展的过程中，我们基于幼儿的经验，以孩子们的兴趣为出发点，结合幼儿年龄特点，开展适宜的活动，满足他们的需要。孩子们对大自然充满了好奇，对生活中常见的食物有了更深的认知，在不断提出问题，探索问题中发现了更多的秘密。对于栗子的探索还未结束，我们仍在继续.....
孩子们亲身体验到自己的努力和创造力带来的成果，感受到成功的喜悦，品尝到糖炒板栗的软糯可口。通过制作糖炒板栗这个活动，我们希望激发小朋友们对大自然的热爱和好奇心，培养他们的动手能力和创造力。这次食育会给小朋友们留下美好的回忆和有益的经验。