榜样是奋斗征途的前行者、是社会风尚的引领者。进一步落实食品安全“两个责任”工作，是严防严管严控食品安全风险隐患、守稳筑牢食品安全防线的重要举措。近日，2024年11月4号，休门街道开展食品安全“两个责任”督导检查工作，推动食品安全“两个责任”工作落实、落细。进行宣传解读，落实食品安全“两个责任”是深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神，精准防控食品安全风险的重要措施。检查人员要加强学习，提高站位，做好企业指导工作。
检查人员对辖区学校食堂、幼儿园进行食品安全主体责任落实情况进行督导，明确主体责任清单工作内容要求，进一步保障相关工作落实到位。此次督导中，检查人员细致查看了学校食堂的安全管理制度、预案以及各类食材的使用记录等台账资料，并对“明厨亮灶”的建设使用、食品留样、餐具消毒、食堂后厨卫生、食品贮藏、食材来源及人员的健康管理以及“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况等进行逐一检查。
检查人员检查了学校食堂食品经营许可证
查看了学校食堂员工健康证照
查看学校食堂日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况
检查查看学校食堂食品留样柜食品留样
查看学校食堂冰箱冰柜食品是否进行生熟分类
查看了消毒间设备和消毒情况
查看消毒间餐具消毒情况
查看学校食堂冷冻间食品食材冷冻情况
查看毛菜间蔬菜鸡蛋是否新鲜等蔬菜鸡蛋等是否存在污染和发霉情况
街道社区针对不同类型经营主体存在的重点安全生产风险进行全面排查整治，如；超市经营主体，着重排查消防安全，检查灭火设施的配备和使用，消防通道等情况。针对餐饮经营主体，着重排查燃气安全，定期检查所安装燃气报警装置是否合格，是否存在燃气与液化气共同使用的情况等。多样化的工作方式，既保障了食品安全，也保障了消防安全、燃气安全、用电安全等。
食品安全监管工作只有“逗号”，没有“句号”。休门街道四中路东社区始终以时时放心不下的责任感和处处如履薄冰的紧迫感，持续提升辖区食品安全水平；始终以守住“舌尖上的安全”为使命，主动担当作为，履职尽责，创新工作方法，为保障辖区食品安全贡献一份力量。