四季更迭,
让我们领略到不同季节的美,宝宝班的孩子们,
最爱秋天这道风景。一年好景君须记,正是橙黄橘绿时,让我们跟着孩子们,共同探索橘子的秘密吧!
课程缘起
秋天是橘子丰收的季节,今天的水果是酸酸甜甜的橘子,听到几个孩子在讨论:
识橘
多感官识橘
看
宝宝幼儿的思维方式是具体形象的,于是我们通过看一看、闻一闻、摸一摸、剥一剥等多种方式探索橘子的秘密。
闻
剥
尝
橘子大揭秘:橘子最外层是橘子皮,可以除味,在中药里叫做陈皮。剥开橘子,就可以看到橘子肉上面的白色脉络叫橘络。橘肉吃起来酸酸甜甜,有丰富的营养,秋冬季节吃它最合适不过了!
橘子种类多
橘子的外形有圆圆的、扁扁的,那橘子都有哪些“亲朋好友”呢?我们来认识一下吧!
一个橘子浑身宝
橘肉:橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,具有生津止渴、利水消肿、开胃理气、止咳润肺等功效。
橘络:橘皮与果肉中间的“白丝”,叫“橘络”,具有行气通络、化痰降火等功效,在疏通经络上对人体有帮助
橘皮:橘皮可用于制作陈皮,陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃。
1.健胃消食:常用于治疗胸腹胀满、食欲不振等症状。
2.清新口气:对去除口腔异味有一定效果。
橘核:橘核味甘性平,无毒性,入肾经和膀胱经,有理气、散结、止痛的功效。
晒橘皮
吃完水果后,孩子们带着收集的橘皮,来到了户外,将橘皮晒一晒。
接下来,只需要耐心等待橘皮晒干,我们就可以制作好喝的橘皮茶了,剩下的交给时间。
玩橘
橘子沉浮
实验:分别将一个完整的橘子和剥了皮的橘子,同时放进水里,观察它们的沉浮情况。
结果:剥皮的橘子沉下去,完整的橘子浮上来。
原理:剥皮的橘子内没有空气,所以会下沉;完整的橘子内有空气,会浮上来。
橘皮创意画
《指南》中指出,艺术领域每个幼儿的心理都有一颗美丽的种子。幼儿艺术领域的学习关键在于充分创造条件和机会,在大自然和社会文化中萌发幼儿对美的感受和体验,丰富其想象力和创造力,引导幼儿学会用心灵去感受和发现美。我们用生活中最常见的橘皮进行创意画,不仅锻炼了孩子们的动手能力,同时大大激发了孩子们的想象力。
读橘
橘子身上还有许多秘密等着我们去发现,我们为小朋友们准备了一些关于橘子的绘本,希望小朋友们能够喜欢。
本次生成课程从幼儿感兴趣的橘子入手,成功开展了《嘘,一个橘子有话说》课程活动,打开了幼儿探究橘子的大门,加深了对橘子的认知。幼儿在经历活动的过程中学会观察、学会发现、学会探索,从生活中的小细节出发,自行引发了关于橘子的知识探索,更是引发了对大自然的好奇心和探究欲,幼儿进一步提高了他们的独立思考的能力。
在我们的课程故事中,孩子们就是故事里的主角,老师是故事的记录者,游戏体验场所便是故事发生的地方,守护着一个又一个精彩故事的诞生。