辛冲一中食堂开放日活动
为持续完善优化学校食堂安全管理工作,进一步提升办学满意度,11月1日, 我校成功举办了一一用心做“食”事,不负好“食”光为主题的食堂开放日活动。全校7名家长代表走进校园,走近食堂,全方位沉浸式体验学校食堂的食品加工操作过程以及孩子的饮食用餐情况。活动由总务处主任吏精华主持,街教育总支副书记刘建群,学校书记肖勇、校长谢助学,副校长夏安心、膳食委员会代表参与,共同参观后厨,监督食品安全,提升服务品质。
“味”你而来,共筑健康
总务处主任吏精华向膳食委员会成员代表的到来致以热烈的欢迎,并衷心感谢广大家长对学校食堂工作的鼎力支持。在家校交流会上,吏主任给各位家长代表详细介绍了学校食堂的管理模式、原材料进出货等管理方式、食堂员工操作加工流程以及学生就餐流程,并就学校现状和未来规划等事项和家长代表们做了细致交流。同时,他明确表示,学校将致力于全方位、高标准、严要求地推进学生食品安全工作,确保学生的饮食安全。他全面介绍了学校后勤的管理,涵盖学校概况、食堂运营及食品安全管理等方面,使学生与膳食委员会成员深入了解了食堂的日常运作。
辛冲一中副校长夏安心就家长普遍关心的餐费标准、结算方式、请假停餐流程及饭堂菜式等问题进行了详细解答,并现场回应了家长的疑问。在家长座谈会上辛冲一中校长谢助学以:“办成为自己更好的教育思与行”为主题,更加深入地让家长了解学校的教育理念和教学方法,感受孩子们在校的学习状态和精神风貌。
眼见为“食”,见证健康
座谈结束后,家长代表们走进食堂,近距离观看食堂的卫生环境、食材采购与储存、食品加工与制作等各个环节,食堂负责人介绍食堂的基本情况、食品安全管理措施等。家长们亲眼见证了学校食堂的规范操作和严格管理,对学校食堂的食品安全和卫生状况有了更加全面和深入的了解。操作间的整洁、仓储间的有序以及就餐区的明亮,给他们留下了深刻印象。此外,他们还亲身体验了切蔬菜的乐趣。
相约美“食”,品味健康
在活动环节,膳食委员会成员纷纷表达了对本次活动的感受,他们一致称赞学校食堂工作流程规范、环境整洁卫生、菜品营养均衡。特别是对学校在食品安全与卫生管理方面的规范化、精细化工作给予了高度评价。参观结束后,家长代表们前往餐厅,与孩子们共进午餐,沉浸式体验孩子们的用餐过程。家长们表示,学校食堂的菜品口味佳,营养好,真正做到了让孩子们吃得放心、吃得开心。随后,家长代表们认真填写了食堂问卷调查表,并对学校食堂的经营管理模式给与了高度认可。
“膳”待成长,与爱同行
只有走近,才能走进;因为了解,所以信任。此次食堂开放日活动,让家长们实实在在的感受到了辛冲一中食堂营养、安全、健康的特点。谢助学校长表示:我校将以此为契机,继续加强学校食堂管理,优化服务流程,一如既往地重视食品安全工作,采取多项食品安全管理措施,全方位共同守护孩子们“舌尖上的安全”,努力为全校师生提供更好的餐饮服务!