世间万物,
唯有美食与爱不可辜负。
“民以食为天,教以育为先”
教育,离不开烟火气。
南瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,用南瓜做成的南瓜饼香甜可口,宝贝们非常喜爱,为了让宝贝们了解制作南瓜饼的过程,体验劳动的意义,感受自己动手制作的乐趣,同时也让他们发现制作南瓜饼的不易,培养他们珍惜粮食、不挑食、不偏食,就此第二组的家长们给孩子们带了一堂如何制作美味南瓜饼的课堂。
话不多说,进入正题吧!
首先备好食材
第一步:将南瓜削皮洗净
第二步:挖出瓜瓤后再次洗净
第三步:南瓜蒸熟后捣成泥
记得在南瓜泥里加一些白糖,这样南瓜饼才会更加甜蜜哦!
第四步:开始揉面
食材就准备好了,接下来就一起看看家长们和小帮厨们谁做的南瓜饼更好吃吧!
比拼开始了
家长首先为孩子们讲解了制作南瓜饼的步骤、注意事项等。拿出厨师阿姨们刚揉好的面粉团。接着,给孩子们一边讲解一边演示制作过程:小手揉一揉,揉成小面团;搓一搓,按一按,压一压,粘一粘白芝麻,美味的南瓜饼制作完成
看,她们做得多好,多认真!
手上沾满了油,这样才能不粘手呢!
小朋友们排着队等候着自己揉得南瓜饼下锅炸,
接下来就看看谁做的更美味吧!
出锅啦! 卖相不错吧!
金灿灿的南瓜饼发着光,简直太诱人了!
看,他们正津津有味地品尝着自己和厨师阿姨们的劳动果实, 小帮厨们边吃嘴里还不停地说着:“ 我们做的南瓜奶香饼 真 好 吃 !” 脸 上都洋溢着自己劳动后的兴奋与自豪 。
本次家长进课堂,制作南瓜饼活动,孩子们非常积极参与,活动结束后,孩子们都还在回味着自己自做南瓜饼的美味,这就是“食育”的价值意义所在。我们今后将继续开展“小帮厨活动,让丰富的饮食文化在孩子幼小的心灵中萌芽,愿孩子们在“食育”里快乐成长!
班主任/明思江
审核/校办公室
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