2024 年 11 月 1 日,星期五,周子琳妈妈、秦熙越妈妈和张敏睿妈妈走进三(6)班教室,为同学们带来了一场别开生面的家长进课堂活动——“糖和代糖:好朋友还是坏朋友?“,旨在解开同学们心中关于糖和代糖的诸多疑问。
课堂上,同学们热情高涨,积极参与讨论。有的同学说:“我喜欢吃糖,因为吃糖可以使人兴奋。”有的说:“炒菜时加点糖,可以提鲜。”还有的说:“低血糖的人吃点糖可以增加能量。”同学们的回答准确地指出了糖的诸多好处。的确,糖作为人体主要能量来源之一,能够快速提供能量,满足身体的各种活动需求。同时,糖还能增添食物的口感,使其更加美味可口。此外,糖对肠道蠕动也有促进作用,有助于消化。
然而,事物皆有两面性。糖虽有诸多优点,但可以大量食用吗?通过几段小视频的播放,同学们很快明白了过量吃糖的坏处。大家纷纷举手发言,有的说:“过量摄入糖容易导致能量摄入过多,造成肥胖。”有的说:“长期过量摄入糖会导致血糖升高,增加患糖尿病的风险。”还有的说:“过量吃糖会引起蛀牙,还会影响身高。”
既然糖有这么多坏处,那么市场上所谓的“0 糖”饮料、“0 糖”饼干是不是就完全安全,可以放心大胆地吃呢?随着进一步提问,同学们又展开了激烈的讨论。观看完“代糖是完全安全的吗?”的短视频后,同学们恍然大悟,原来这些“0 糖”食品并非真正无糖,只是添加了代糖。代糖是一种替代传统糖(如蔗糖、葡萄糖等)的物质,广泛应用于食品和饮料中,既能满足人们对甜味的追求,又能减少热量摄入。不过,代糖热量虽低,但过量摄入可能会加重肝肾负担,引发其他疾病。
随后,老师与同学们进行了热烈的互动,引导同学们区分哪些零食含有代糖,哪些零食是健康的,哪些零食是不健康的。经过一节课的学习和讨论,同学们都能熟练地查看零食配料表,并迅速做出判断。
活动最后,老师让同学们上台在黑板上写下糖和代糖的好处与坏处。看着同学们认真书写的答案,老师们感到无比欣慰和自豪。同学们已经明白,糖和代糖都不能过量食用,只有适度使用,并结合健康的饮食习惯和生活方式,才能保持身体的健康。
看着黑板上满满的文字,相信每个孩子今天都收获了满满的糖与代糖知识。守护孩子们的健康不仅是家长们的心愿,更是学校和老师们一直以来共同的坚守。相信在家校双方全心全意相互支持的基础上,孩子们都能更加健康茁壮地成长!
主讲:周子琳妈妈
助教:秦熙越妈妈 张敏睿妈妈