今天准备给家人做饭,舅舅说他们会过来,所以我准备做四菜一汤,做个蒜蓉油麦菜、拍黄瓜(这个简单)、西红柿炒鸡蛋、蒜苔肉丝、排骨玉米汤
早上做了一会作业,我和妈妈妹妹去超市,到了超市我就直奔蔬菜区挑选自己需要的食材
选好的食材准备称称
准备择菜洗菜,洗菜的时候我才知道原来我挑选的黄瓜有点老了,妈妈说需要挑那种细一点的,我以为粗粗的大大的就好!
洗好的食材都放到盆里
排骨冷水下锅,放点料酒生姜葱去腥
准备把食材切好备用
炖一会把切好的玉米胡萝卜放进去
把大米淘洗干净,蒸上
接下来把要用到的蒜和葱剥皮
我先炒的是西红柿炒鸡蛋,感觉这个菜和米饭是绝配。
第二道菜做的是蒜苔炒肉丝,肉放到锅里半天一直搅不开,在妈妈的帮助下,终于把它们炒分离,放上蒜苔翻炒几下,香味顿时就飘出来了。我看着都要流口水了🤤
再做个蒜蓉油麦菜,炒的时候可能油麦菜里有水,油都溅起来了,还好我躲得快还是被溅了😂
再看看我的排骨也要炖好了,香味扑鼻!
端上桌准备开饭啦
我做的饭菜得到了弟弟妹妹他们的一致好评,心里美滋滋的
光盘了!✌️