十月处于秋季,秋季是丰收的季节。在这个季节里,大自然呈现出丰富多彩的景象,玉米作为一种重要的农作物,在这个时候大量成熟。田野里的玉米杆上挂满了饱满的玉米棒,金黄的玉米粒象征着丰收的成果,幼儿在这个季节里能够直观地观察到玉米的生长状态变化,从绿色的玉米杆和包裹着的玉米皮到成熟后黄色的玉米粒外露,这种明显的视觉变化能激发幼儿对自然和农作物生长的好奇心与探索欲。
主题活动起源
大班幼儿正处于对周围世界充满好奇、渴望探索新知识的阶段。国庆假期我们在班级群进行了每日分享活动,发现大部分幼儿回老家帮助家里人参与了玉米收割工作。分享中从家长那里听到小朋友们对玉米的生长变化感到好奇,一连串的问爸爸妈妈:“暑假结束走的时候玉米还是绿绿的,果实还是软软的,可以直接掰下来煮着吃!现在怎么有点发黄,果实也变得硬硬的了?走的时候长得还好好地,现在怎么都给弄倒了?走的时候这个头发一样的东西还是软软的,颜色是绿色和粉色的,现在怎么变的粗粗的,颜色也成棕黑色的了?”国庆假期小朋友们回老家大部分幼儿都接触到了玉米收割工作,切身体会到了玉米的生长变化,以及收割等一连串的工作。通过家长分享的幼儿的可爱提问后发现幼儿对玉米的生长变化产生了浓厚的兴趣。幼儿对玉米在丰收季节的意义以及玉米与人们生活的紧密联系等方面的知识了解有限,因此我们决定围绕玉米为主题开展《“玉”见十月》活动,本月活动可以满足幼儿的求知欲,拓展他们的知识面,提高他们的认知能力。
活动目标
1.幼儿能够通过观察较完整地归纳玉米的外形特征,同时能描述玉米的内部结构。
2.知晓玉米的营养价值和食用方法。了解玉米的主要营养成分,同时能够说出多种玉米的食用方式,如煮、蒸、烤、炸、炒等。
3.乐于用语言大胆表述自己对玉米的发现。能够根据教师的引导,在品尝玉米后描述玉米的味道和口感。
4.对玉米的生长过程产生好奇,对玉米相关知识进一步探索产生兴趣。
5.产生对劳动人民的尊重和对粮食的珍惜之情。
主题活动脉络图
活动依据
《3-6岁儿童学习与发展指南》指出幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣,体验探究过程,发展初步的探究能力。承认要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分利用自然和实际生活机会,引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法,学习发现问题、分析问题和解决问题;帮助幼儿不断积累经验,并运用于新的学习活动,形成收益终身的学习态度和能力。因此开展《“玉”见十月》这个活动让幼儿对生活中常见的玉米感兴趣,从而保护幼儿的好奇心与探索欲,不断积累幼儿的经验。
活动过程
丰收记
十月份开学小朋友们迫不及待的向我们分享了假期的种种,还将它画了出来。
小朋友们国庆假期回家帮助爸爸妈妈收割了好多的玉米和胡萝卜。也从中感受到了爸爸妈妈的辛苦,劳动者的辛苦。在劳动的过程中小朋友们也更加直观地观察到了玉米的变化,对其产生了好奇。
关于玉米我想知道
师:小朋友们既然对玉米这么好奇,那就来说一说关于玉米你们都知道些什么吧?
阿迪亚:我知道玉米是黄色的。
胡冉:我还见过白色的玉米和红色的玉米。
博赫伦:我还见过紫色的玉米呢!
哈妮:我见过彩色的玉米,这个你们肯定没见过。
格根诺沐:彩色的玉米肯定是假的,不能吃的。
陶都罕:说起吃,我吃过水果玉米,你们没吃过吧~
乌日尼贡:水果玉米是什么样的呀?是苹果味的吗?
乌罕塔米尔:是不是像梨似的,酥脆多汁的?
李佳桐:是甜的还是酸的?
恩和图拉嘎:怎么吃啊?像其他水果那样洗一洗就可以吃了吗?
奥都:我知道玉米可以烤着吃,烤玉米。
楠槿:玉米可以炸着吃,炸成爆米花。
楠吉娜:玉米不是煮着吃的吗?
特木伦:昨天我妈妈给我买了玉米饼,所以玉米可以烙饼吃。
胡云开:还有玉米粥,前几天我们不是在幼儿园喝了玉米粥嘛。
师:原来玉米的颜色,吃法有好多好多的呀!那玉米的用途也有好多好多吗?
都丽安:我知道,可以喂给牛羊吃,还可以做成饲料。
白雅力嘎:我看到过,妈妈把玉米秸秆当柴火烧的。
图博苏尔:我爷爷说玉米须可以入药。
多冉珠拉:我奶奶教我下棋,棋子用的是石头和玉米。
玉米的种类
活动结束后从幼儿的表现来看,他们对玉米产生了浓厚的兴趣,在活动结束后还在讨论关于玉米的话题,还做起了《最喜欢的玉米》统计表。这说明活动在一定程度上激发了幼儿对玉米的好奇心和探索欲,达到了幼儿愿意对事物积极探索的情感目标。
玉米的结构
在活动中,大多数幼儿能够通过观察玉米实物、图片等方式,认识玉米的基本结构,包括玉米粒、玉米芯、玉米须等部分。例如,在让幼儿画出玉米各部分结构时,大部分幼儿可以准确说出玉米须、玉米粒、玉米花穗等名称,达到了预期的认知目标。
玉米的用途
请幼儿画出玉米的用途时,小朋友们一听到玉米也可以减肥,兴奋地纷纷将爸爸妈妈在家里健身的模样画了出来。
为什么有高矮
小朋友们将自己认为影响玉米生长过程的因素画了出来。
土培/水培玉米
剥玉米粒
在了解了玉米的种类、结构、用途、生长因素等等后小朋友们又说道:“我逛超市的时候听到有人喊‘玉米发糕要不要来一个,玉米饼要不要来一个……’老师,我们要不要像上次做月饼那样在班级也做一做玉米美食啊?”我回复到:“可以啊,既然你们想做,咱就做吧。可是你们知道怎么做吗?这么一整块玉米,怎么才能做出玉米发糕、玉米饼之类的呢?
小朋友们说道,当然是先剥玉米粒啦,之后应该是用粉碎机磨成粉状,这样玉米面就出来呀!
玉米饼
玉米粥
我们为了给幼儿品尝玉米粥,从家里带过来了玉米碴子和红豆之类的,但因为时间的关系还没来得及做,却不曾想幼儿园的晚餐便是玉米粥,所以我们就地取材,向幼儿介绍了玉米粥的做法、配料、营养价值等。同时也开展了每一口粮来之不易,应当餐餐做到光盘,珍惜粮食的教育。
小朋友们喝完玉米粥后展开了讨论。
阿努珒:玉米粥太好吃了,里面的红豆还很好吃。
阿努晗:对,很好吃,有玉米和肉的味道。
额力泰:香香甜甜的。
白音宏格尔:玉米粥的汤特别好喝,我都吃了两碗,也做到了光盘呢。
玉米须茶
喝完原味玉米须茶后小朋友们纷纷表达了自己的感受。
都丽安:闻着好香,像香水的味道。
陶都罕:喝起来香香甜甜的。
胡云开:闻着很香,要不是热的话我就一口气喝下去了,但是一喝太苦了,再也不想喝了。
格根诺沐:喝起来确实有点苦,但它不像超市买的那些饮料,因为它是健康的,可以放心喝。虽然有点苦,但对身体好啊!我爱喝。
玉米美食
小朋友们用黏土做了很多自己吃过、看到过或者想做的的玉米美食。
玉米拼贴画
这天小朋友们对我说:“老师,今天是白雅力嘎的生日,我还没来得及准备礼物,我想给他做个玉米拼贴画当做礼物”。
从情感角度看,幼儿对玉米拼贴画活动表现出较高的兴趣。他们在创作过程中积极投入,并且在完成作品后能够自豪地展示自己的礼物(成果),体验到了自主、独立、创造的能力。
玉米发型设计
从活动过程来看,大部分幼儿能够理解玉米须可以作为一种独特的材料来设计发型。他们说出玉米须像头发丝,可以卷起来或者拉直来打造不同的发型效果,目标达成情况较好 。
玉米的舞会
一听到要参加舞会,小朋友们激动的将玉米棒装饰成了公主、王子、巫婆,还有的做成了机器人。小朋友们的想象力真的很丰富,艺术天赋很高。
园本趣味活动
新浩特蒙古族幼儿园第二期《邂逅秋景,行慧之旅》活动中的我们。
《邂逅秋景,行慧之旅》大二班秋游记视频二维码。
本月幼儿园给每位幼儿分发了电影票。
制作爆米花
周一开学小朋友们向伙伴们分享了观看电影后的感受,其中也提到了爆米花。看电影总会出现爆米花的影子,这次的电影院之旅正好呼应了我们的主题活动。因此,当天下午我们就进行了制作爆米花的活动。
本次活动中小朋友的参与积极性很高,制作爆米花的步骤记得一清一楚。活动结束后很快就把制作步骤画了下来。
我们还给爆米花制作了精美的包装。
每个节日我们都有行动
十月一国庆节
九九重阳节
主题墙
家园共育
本月我们幼儿园与家长合作开展了秋收活动,利用环境的潜移默化的影响,帮助幼儿更直观地感受秋天的印记。
收集叶子做的亲子作品。
本月开始我们尽可能的每天会在班级群里分享养育之道,也鼓励家长分享自己的养育之道。家庭和幼儿园有着不同的教育环境和方式,通过分享养育之道能使我们更好地结合。家庭中父母的养育经验可能涉及生活习惯、品德培养等方面,幼儿园则在知识启蒙、社交技能培养等方面有独特方法。两者结合能让幼儿在多个维度得到发展,从而促进幼儿更加全面的发展。在这个过程中,家长能更深入地了解幼儿园的教育理念和方式,幼儿园也能更好地理解家长的需求和期望,从而更加有效的增进家园之间的信任。通过分享养育之道,家长与家长之间,家长与教师之间可以互相学习借鉴,从而可以更好的为孩子们服务,更加科学的养育我们祖国的花朵,未来的栋梁。我们也在本次的秋游活动中对彼此有了更深入的理解,希望未来的时间里我们能够携手共进,共同为孩子的进步和成长努力,做好幼小衔接工作,尽可能的为孩子们升入小学而做准备。
活动反思
国庆假期大部分小朋友回老家帮助家人参与了秋收工作,更加直观地感受到了玉米的生长状态变化。《关于玉米我想知道》的交流活动中可以发现小朋友们对玉米的种类、结构、用途、高矮、种植等有了很高的兴趣。活动中幼儿通过观察,比较等方式对玉米的内部结构、外形特征有了更深的了解。玉米美食系列活动中幼儿通过亲身体验和感受明白了玉米的营养价值和基本的食用方法,部分幼儿还让妈妈做爆米花、玉米饼吃了呢。玉米艺术系列活动中幼儿独立自主的创造出了满意的艺术品,对幼儿的感受美、欣赏美、创造美提供了条件。本次主题活动的开展保护了幼儿的好奇心与探索欲,积累了幼儿的经验,提高了幼儿参与活动的积极性。
活动总结
在幼儿的日常生活中,玉米是一种常见的食物和农作物。开展《“玉”见十月》主题活动的目的在于让幼儿全面了解玉米,包括其外形特征、生长过程、营养价值以及用途等方面的知识,同时通过各种活动培养幼儿的观察力、动手能力、思维能力以及对劳动人民的尊重和对粮食的珍惜之情。通过让幼儿观察完整的玉米棒,他们发现玉米有着“头顶长着胡须”、“穿着一层一层的‘衣服’”、“剥开‘衣服’之后,露出了很多玉米粒,像珍珠一样”等特点。这种直观的观察方式让幼儿对玉米的外形有了清晰的认识。在活动中,幼儿品尝了玉米饼、玉米粥、爆米花等玉米制品,了解到玉米可以做成许多美味且营养丰富的食物,从而认识到玉米的食用价值和营养价值 。在手工制作、绘画粘贴等活动中,幼儿的动手能力得到了锻炼,小肌肉灵活性提高,并且他们的创造力和想象力也得到了充分的发挥。幼儿在了解玉米生长过程的过程中,体会到了农民劳动的辛苦,从而更加珍惜粮食,这一情感教育的目标得到了较好的实现。通过参与各种有趣的活动,幼儿对玉米产生了浓厚的兴趣,并且在活动中体验到了快乐和成功的喜悦,增强了他们参与活动的积极性和自信心,保护了他们的好奇心与探索欲。