冬季的开始
立冬是二十四节气中的第十九个节气，标志着冬季的开始。立冬通常在每年的公历11月7-8日之间，太阳黄经达到225°。立冬意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，气候由秋季的少雨干燥向冬季的阴雨寒冻过渡。在中国传统上，立冬被视为冬季的起始，标志着万物收藏，规避寒冷。
历史渊源
中国传统的四季划分是以二十四节气中的“四立”作为四季的始点。冬季以“立冬”开始，至下一“立春”结束。冬，即“终也、万物收藏也”，立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。关于四季的划分时间，中国习惯以“四立”（立春、立夏、立秋、立冬）为四季的起点，“两至”（夏至、冬至）“两分”（春分、秋分）为四季的中点，具有明显地天文含义。
起居养生--宜早睡晚起
冬季要“早卧晚起，必待日光”，适当早睡晚起，早晨待天亮后再活动，有利于阳气潜藏，阴精积蓄；
运动养生—— 不宜过度运动
冬季提倡静态运动，但孩子为“纯阳之体”，寒冷也挡不住他们的活泼好动，但要注意立冬后运动不适宜太激烈的运动，运动强度以微微出汗为佳，不宜过度运动，避免大汗出而使阳气外泄，
可以学学传统的太极拳，或者慢跑、跳绳等活动量适中的运动。
保暖与情志调养
1.保暖：注意保暖，重点要做到“不冻头、不冻腹、不冻脚”。老人、儿童可加一件贴身棉背心；寒从足下生，注意足部、背部及头颈部的保暖
2.情志调养：冬天血压波动较大，保持平和的心态有利于维持血压平稳，预防心脑血管意外的发生；
通过合理的饮食和起居调整，可以帮助身体更好地适应冬季的寒冷环境，保持健康。
饮食养生：冬季进补 牢记"三个三"
三种“菜”
1.白萝卜 消食清火
冬季气候很燥，若是适当喝点白萝卜汁可以清理内火，不让情绪产生太多波动。白萝卜能下气，消食，除疾润肺、解毒生津。
2.山药 健腴益胃
·冬季适宜吃根菜，例如山药就是好根菜。山药健脾益胃、益肺，作用缓和，不寒不燥，补气而不滞，养阴而不腻，平补三焦气阴。●对于肠胃功能较差的人来说，吃山药能起到较好的改善胃肠的效果。
3.莲藕 清热健腴
·藕生食能清热润肺，凉血行瘀;熟吃可健脾开胃止泻固精、补脑。冬天吃，不仅能清热润燥，还能“上下通气”，是顺气佳品。
●莲藕生吃可榨汁与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用;熟吃可做成鲜藕炖排骨。
三种“果”
冬天易出现口干、便秘、咽疼等“上火”症状，增加水分、维生素的摄入更加重要，应多食一点果蔬。
1.甘蔗 清热润燥
甘蔗味甘性寒，是很好的“泻火”食品，有清热润燥的作用，含有糖分、对人体新陈代谢有益的维生素等营养物质。但脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用甘蔗
2.梨 润肺通便
●梨有养阴清热、生津润肺、清热降火等功效，对于秋冬季节常见的小毛病，如热病津伤烦渴、咽喉干痛肺燥咳嗽、肠燥便秘等疾患都有较好的预防效果。、●梨性味寒凉，脾胃虚弱、易腹泻、手脚冰凉的人少吃生梨。
3.柚子 下气消痰
●柚子有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效，现代研究也发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C，有提高免疫力、促进消化、帮助通便的作用。●孩子冬季嗓子干、发痒、咳嗽，可以吃点柚子
三碗“汤”
1.芡实鸡肉汤 益气养胃
冷天一定要暖胃，推荐喝芡实鸡肉汤。药食兼优的芡实是养胃佳品，具有补中益气、开胃止渴、固肾益精等功效。可用芡实炖鸡肉或者芡实炖瘦猪肉。
2.板栗羊肉汤 补肾强筋
·羊肉性热，有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效;板栗可养胃健脾、补肾强筋，冬天进补喝此汤再合适不过了。
●羊肉甘温大热，过多食用会促使一些疾病发展，一般一天食用50克~100克即可:
3.红薯生姜汤 益气润肠
●红薯有健脾养胃、润肠通便的作用。搭配温中散寒的生姜，能起到益气润肠的作用。
●这样一碗暖身甜汤，适合体质虚弱而大便不通的人食用。
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