滕州市张汪镇张汪中学,食品安全始终是学校工作的重中之重。本次食品安全质量提升会议旨在加强学校食品安全管理,确保每一位师生的饮食健康。会上,校长刘洪生发表开场致辞,强调了食品安全的重要性,并呼吁全体教职员工共同努力,为师生提供安全、健康的饮食环境。
刘校长对学校食堂提出来更高的要求:一是强化食品安全意识,严格落实问题整改;二是鼓励师生参与监督,广泛听取师生意见;三是持续改进和创新,争创示范性食堂。强调食品安全问题事关广大师生身体健康和生命安全,是学校管理工作的重中之重,要不断加强食品卫生安全、生产安全培训,规范安全操作流程,完善食堂工作计划和各项规章制度,抓好采购工作、严把进货关,致力于让师生吃上放心饭、舒心饭。把专项整治行动的整改落地,压紧压实责任,紧盯问题,抓实、抓细、抓严校园食品安全工作。
未来,学校食堂将持续坚持“小细节大服务,小服务大后勤”的服务理念,积极响应师生美好生活的期盼,不断提高餐饮服务质量,着力打造师生的“满意食堂、放心食堂”。
为了更好地落实食品安全措施,会议安排了分组讨论环节。各小组围绕食品安全管理、食材采购、加工流程等方面进行了深入探讨。大家集思广益,提出了许多切实可行的建议和改进措施。通过讨论,各小组成员不仅增进了相互理解,也为学校食品安全工作提供了宝贵的意见。
经验分享
在经验分享环节,学校食堂管理人员分享了他们在日常工作中积累的经验和做法。他们从食材采购、储存、加工到餐具消毒等各个环节进行了详细介绍,强调了每一个步骤的重要性。参会人员纷纷表示受益匪浅,对提升学校食品安全管理水平有了更清晰的认识。
校园食品安全倡议
会议最后,学校发起了“美好‘食’光,安全相伴”校园食品安全倡议。倡议书呼吁全校师生共同关注食品安全,从自身做起,遵守食品安全规定,积极参与食品安全监督。校长刘洪生表示,学校将定期开展食品安全培训和检查,确保各项措施落实到位,为师生提供一个安全、健康的饮食环境。
本次食品安全质量提升会议的成功举办,不仅提高了全校师生的食品安全意识,也为学校食品安全管理工作注入了新的动力。张汪中学将继续秉持“以人为本,安全第一”的理念,不断优化食品安全管理体系,为师生的健康保驾护航。让我们携手努力,共同为孩子们的美好未来贡献力量!
图片文字:杨鹏
编辑:闵川
初审:张俊
终审:刘洪生