合理搭配膳食营养，能促进孩子健康成长，通过营养的均衡和合理有效的搭配等方式，让孩子做到营养全面和饮食均衡，保证孩子们的身体健康。一起来看看三星小学的一周美食吧！
星期一
营养午餐
杂粮米饭
卤鸡腿
川香回锅肉
蘑菇青菜
酸辣土豆丝
紫菜蛋花汤
美味晚餐
小米稀饭
洋芋叉叉
冬瓜烧肉
橘子
星期二
营养午餐
五花肉蒸面
红糖发糕
西红柿鸡蛋汤
香蕉
美味晚餐
米饭
宫保鸡丁
蒜蓉油白菜
莲藕排骨汤
星期三
营养午餐
米饭
番茄牛腩
包菜肉沫炒粉条
醋溜西葫芦
青菜烧腐竹
银耳雪梨汤
美味晚餐
八宝稀饭
肉包子
红烧茄子
苹果
星期四
营养午餐
丸子泡馍
菌菇泡馍
玉米
酸奶
美味晚餐
扬州炒饭
手撕包菜
冬瓜大骨汤
橘子
星期五
营养午餐
杂粮米饭
杂粮排骨
盐煎肉
炝炒白菜
西红柿鸡蛋
青菜豆腐汤
美味晚餐
骨汤剪刀面
蒜蓉菜心
馒头
山楂卷
温馨提示：
因食材采购的不可控性，如食材缺货的情况下，为保证食品的品质、保障食品的足量供应，会对食谱进行微调，敬请您的谅解。
在学校食品安全领导和食品安全总监的关心与指导下，本学期我们坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食谱总结经验和师生共餐方法进行分享。
一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。
三星小学托管部本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为学生们制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫，保证学生吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议，发现问题，共同讨论，调整食谱，保证学生各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布，让家长了解自己孩子在校的用餐情况，增加学校伙食的透明度。在饮食卫生方面，三星小学食品安全领导严把了采购、验收关，发现变质的原料一律退回；同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作，对所有进口食物进行了留样，并做好了留样登记。
二、规范日常操作细节，不断提升工作质量。
加强理论学习，按照操作规范，强化细节、规范、严谨操作，增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习，通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录，以理论指导实际工作，从而提高工作质量。认真参加学校安全培训学习，提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范，做好安全卫生工作。明确自己的工作职责，确保学生、教师的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作，加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、人仓、烹任、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备，不违章违规操作。经常检查设备的运行情况，确保设备安全运行，设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关，杜绝假冒伪劣和“三无”（无生产厂家、无生产日期、无保质期限）食品进入食堂；坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清，混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透，尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作，始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒，消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理，进出货及时登记。
7、搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养学生良好的进餐习惯。
让我们一起行动起来!培养孩子的营养和健康意识，让孩子们养成科学良好的饮食习惯和生活方式，使他们更加健康快乐地成长，让您的孩子每天都是营养日。
校内托管监督服务热线:
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