课程起源
《3-6岁儿童学习与发展指南》中对于幼儿生活习惯和生活能力培养有明确的要求：“生活、卫生习惯良好，具有基本的生活自理能力。”其中“3-4岁幼儿能在成人引导下不偏食、挑食，喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品”。
孩子们已经能完成独立进餐了，但是在进餐环节中存在着挑食、剩饭剩菜太多、玩弄食物、舔勺子，边吃边玩等问题。生活即教育，3-6岁是幼儿好习惯养成的重要时期，而且吃饭也是我们每天都要去做的事情，所以为了培养幼儿良好的用餐习惯，改善幼儿挑食，减少浪费食物的行为，由此我们开展了一系列的活动。
喜好小调查
为了更好地了解孩子们喜欢吃的食物，我们开展了一次小调查，孩子们和爸爸妈妈一起用调查记录表，记录📝下来自己喜欢吃的蔬菜🥬与水果🍉。
食物知多少
通过跟孩子们谈话以及孩子们的绘画，我们了解，大部分孩子对蔬菜🥬没有兴趣，特别是绿叶蔬菜，大部分喜欢的都是肉类🥩以及面食🍜，很少有愿意吃青菜的小朋友。
于是我们决定从孩子最不喜欢的蔬菜入手，我们一起阅读《爱吃青菜的鳄鱼》《了不起的蔬菜》《如果不吃蔬菜》等绘本故事，让孩子们对蔬菜有充分的认识，知道吃蔬菜对身体的好处。如果只吃面食或是肉，会造成偏食，时间长了会引起营养不良，肠胃不舒服等一系列的影响。
平衡膳食宝塔
为了激发孩子们对各种食物的兴趣以及了解各类食物中的营养，我们一起认识了“食物宝塔”，知道了每天都需要吃不同类别的食物，均衡饮食对身体更加健康。
我们的作品
健康的蔬菜🥬对我们的身体有很大的帮助，一起捏一捏，呈现出来吧！
蔬菜拓印画
蔬菜也能画画✍️？
是的，蔬菜🥬不仅能吃还能画出美美的画，今天我们的小朋友们就来创作一副美丽的蔬菜拓印画吧😆
小朋友们选择自己喜欢的蔬菜🥬涂上颜色
将蔬菜轻轻按压在白纸上印出图形
美好“食”光
午饭时间⏰到啦，我们都在认真的吃饭哦！
吃饭不讲话，吃饭要坐好，小椅子摆正，身体靠在桌子上，小手扶好盘子，握好小勺子。
光盘小明星
“光盘”不仅是一种口号，更是一种行动，宝贝们将“光盘”两字牢牢记在心中，铭记节约粮食是美德，并付出自己的行动，快和宝贝们一起光盘吧!
餐后散步
餐后的欢乐时光，小脚丫🦶踏上漫步的旅程。小朋友吃饱喝足后，享受美好时光，餐后散步是最好的选择。
“吃饭这件小事”，引导幼儿从自身出发获得新经验，通过自己的行动来证明自己的成长，让“光盘”不仅仅是一种口号，更是成为一种行动、一种习惯。小班的孩子们收获的不仅仅是知识，更重要的是学会了观察发现、思考和同伴分享。怎样能够更加愉快地度过我们的进餐时光，养成更好地进餐习惯呢？这是一个持之以恒的过程，我们将和宝贝们不断探索，不断进步，属于我们的生活故事未完待续……
10月全勤宝宝👶
恭喜🎉以上五位小朋友获得十月的“全勤小明星”称号，希望其它宝贝继续加油💪哦
