2024年11月1日酒店总经办邱茜的日志分享:
“看得见的地方用责任去做,看不见的地方用良心去做”这句话深深印刻在每位酒店家人的心中,家人们时刻践行,这也是这么多年来顾客一直选择信任我们的根本,虽然顾客看不见,但是我们的良心看得见,不管是餐饮还是客房,始终都坚守品质。我们餐饮所有的食材都选择品质最高、最新鲜的,拒绝使用预制菜,甄选最新鲜的食材,确保每一道菜品的原汁原味,对菜品品质严格要求,坚守对口味的严格把控,虽然这样成本很高,但是决不会辜负顾客对我们的信任,除了对菜品品质严格把控,管理方面也特别重视,在厨房有这样一句话:工具不回家,我就不回家,毛巾不回家,我就不回家,家人们每天下班后,清理所有死角卫生,将工具器皿都摆放整齐,并且发送至部门群里,因为有了严格的要求和坚持,所以更能保证每一道出品。同时还有很多的增值服务,针对不同喜宴餐饮和销售家人们都会送上祝福,大家都说现在餐饮行业特别卷,很多店为了降低成本,会选择低价食材或人工成本,但是酒店依旧坚守初衷,对每一道出品都保质保量,员工关爱方面在汉阴更是不用说,在酒店老员工占了一多半,每个月人工成本都是好几十万,大小节日都有不同福利和关怀,这也是为什么能留住人的原因,家人们把酒店当家,为了共同目标努力奋斗,大家心往一处想,劲往一处使。
我们的客房十年如一日,严格按照每一道打扫程序,光打扫的毛巾就有7条,客人使用的拖鞋用84浸泡,电话、遥控器用酒精消毒,擦马桶的毛巾绝不允许擦杯子,客房光价值观考核就一百多项,每一项都针对卫生细节,每个服务员必须严格按照打扫流程操作,服务员做完房领班检查,领班检查后主管检查,主管查完后经理还要再抽查,小到房间里的每一个角落都要清理干净,我们的楼梯道扶手使用十年仍然如新的一样,没有任何锈迹,大厅的地砖光滑透亮,这些全部都体现在家人们日常工作的细节里,只要能维护的家人们想方设法都要进行维护,很多入店客人都说一点也看不出来我们是10年的老店了,黄总经常说,酒店就像女人的脸一样,需要保养,你保养越好,他就会呈现出越好的状态。开门做生意最重要的就是讲究诚信,虽然很多地方顾客看不见,但我们也要坚守自己的底线,既然顾客选择信任,那就一定要做好品质!
2024年11月1日酒店总经办沈鑫价值观日志分享: 酒店自2014年12月营业至今,已将近整整十年。在这十年中,所有的酒店家人都严格坚守着:看得见的地方用责任心去做,看不见的地方用良心去做。这两句话听着简单,十年如一日的坚持至今非常不易。也正如如此的坚持,我们酒店才赢得了在整个汉阴以及安康区域一致好评,也打造维护树立了我们凤凰国际酒店的品牌形象,也更加指引领跑了整个汉阴的酒店服务行业。此次四星级酒店的创建评审成功批示,也正是给我们这十年如一日坚持肯定与鼓励,今后也更加时刻鞭策着我们不断前行[拳头]。作为后勤部的我们,随时做好一线部门的有力保障,紧紧围绕着看得见的地方用责任心去做,看不见的地方用良心去做,这种初心坚持, 用心去做好每一件小事。我们所采买的所有东西,都要秉着公平公正,货比三家,用最少的成本购买到适合于我们酒店的品质要求,没有最好,只有更好[太阳]。酒店就是一个大家庭,我们每一个人都是家庭的小成员,也只有我们所有的家庭成员都认真 用心,把酒店的事情当成自己的事情,用爱用情去脚踏实地一项一项落实完成,我们整个大家庭才能越来越好。感恩所有的遇见,一起努力 奋发向前[拳头][拳头][拳头]。
2024年11月1日,凤凰国际酒店汤云兴日志分享:
在这个世界上,做事的态度有很多种,但有一种标准,能让我们的行为变得纯粹而有价值。那就是:看得见的地方以责任心去做,看不见的地方,用良心去做。
在工作中,我们的每一个举动都可能被领导、同事或客户看到。这时候,责任心是我们前行的动力。认真完成每一个任务,对工作流程严格把控,不放过任何一个细节,因为我们知道,这些行为的结果会呈现在众人眼前,关乎我们的声誉和集体的利益。这是一种对职业的尊重,对自己和他人的负责。
然而,更多的时候,我们处在无人关注的角落。那些没有目光审视的时刻,良心便成为了我们行为的灯塔。比如在独自完成一项工作时,没有人知道我们是否偷工减料,但我们的良心知道。如果是打扫卫生,即使是墙角、柜子背后这些不易被发现的地方,我们也用心清理,因为这是对环境的尊重,对自己内心准则的坚守。
在生活里也是如此。当我们与朋友相处,在人前我们可以表现出友善和热情,这是责任,对友谊的责任。但在人后,我们不传播朋友的隐私,不因为一时的利益而背叛信任,这就是良心在起作用。我们的每一个选择,每一个行动,无论是否被看见,其实都在书写着自己的人生篇章。
让责任和良心伴随我们的每一个举动,无论是阳光之下,还是黑暗之中。因为最终,我们所做的一切,都是为了成为一个无愧于自己的人。