教室的角落，摆放了一篮“黑黑的”长得像毛毛虫的长条，吸引了幼儿的好奇心。于是，拨开长条，发现里面是一个小小的绿豆。这一颗颗豆子引起了孩子们的好奇心。 为了满足孩子们的好奇心，一场关于自然生命的探索之旅拉开了帷幕......
一、豆豆初相识
关于豆豆我们的讨论：
“这是红豆吗”
“这是绿豆，它是绿色的”
绿豆，可以做“绿豆沙”
“绿豆汤”
那我们拨它开吧！
几个小朋友凑在一起，兴致勃勃的剥了起来。一颗，两颗，三颗……不一会儿，一盘绿豆就剥好了。
看似只是平凡的偶发事件，却激起了孩子们关于“豆豆”的强烈兴趣！我们和豆豆的小故事就这样展开了......
二、豆豆大调查
豆豆全部拨开了，那这些豆豆我们可以做什么呢？通过家园共育，一起查阅相关资料，了解了豆豆可以做“绿豆沙”、“绿豆汤”、“豆芽”、“绿豆糕”……通过大家的投票，我们“小豆芽”的故事就开始了。
三、豆芽“之旅”
说干就干，我们的“种植行动”开始啦！
第一步：准备材料绿豆、透明容器、清水、棉布。
第二步：泡豆豆
将一颗一颗绿豆放进水里，让我一起来期待一下会有哪些变化呢？
豆豆喝饱水了，小朋友们的豆豆都变的很大了，还有些豆豆脱皮了。
第三部：豆豆搬家
一切准备就绪，我们先给绿豆做一个舒服的小窝，用卫生纸当作被子垫在杯子里，这样豆芽就能在里面健康的长大了。
来给绿豆宝宝换一个新家咯~小朋友们轻轻的将绿豆放进做好的小窝里。
哦~对了，豆芽喜欢湿润的环境，我们要往豆芽的小窝里倒一些水，豆芽吸收到充足的水分，才能快快长高。
四、观察与记录
我们的观察
绿豆吸足了水分，变得胖胖的。过了几天，小朋友们惊奇地发现有的小绿豆已经冒出了小芽芽了，小芽芽从“衣服”里钻了出来。
种植第一天，我们来看看豆芽长高了吗？
“哇，你快看我的绿豆，发芽了”，“我的也是，但是也有几个还没长出来的，我要给它浇一点水。”
我们的记录
孩子们仔细观察着豆芽的变化，并把豆芽的生长过程记录下来。
小朋友们初步观察到的是豆豆发芽了，发了很小的芽。
第二天小朋友们观察到豆豆有些脱皮了，发了更多的小芽芽。
历经一周的豆子发芽成长记，在生长的过程中孩子们来到班级第一件事就是问：“豆子发芽了吗？豆子长大了吗？”孩子们观察并关注豆子发芽的全过程，每天认真呵护着豆芽，化身为豆芽保护者。在发豆芽的过程中小朋友的积极性和动手能力不断提高，这不仅是豆芽的成长记也是关于小朋友们的成长故事。
我们与豆芽的故事
未完待续……