秋风起 ·  晒秋忙

‍    ——与苗二班一起晒个秋🍂

婷婷
创建于2024-11-01
阅读 1613
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晒·秋 啦

“晒” ，一个有温度的字

它是秋日午后温暖的阳光

更是童年午后放肆的阳光

“秋”，一个充满丰收喜悦的季节

金灿灿的柿子歪着头

偶遇一场秋日的欢喜

秋季的金色童年幼儿园里

处处洋溢着盎然的秋意🍂

一场“晒秋”之旅在幼儿园精彩上演...

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课程缘起

生活即教育，教育即生长，回归自然的教育是培养自然人的起点。对于可爱的孩子们来说，最珍贵的礼物便是大自然的馈赠。萝卜、辣椒、柠檬、南瓜、红薯、桔子、柿子.......经过春的播种，夏的耕耘，终于迎来秋的收获。在这个收获的季节，大自然中的果实进入了孩子们好奇的视野，请跟随萌娃们一起行动和探索吧……

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晒秋初相遇

什么是晒秋？

        晒秋就是要晒到农作物脱水，易于保存，作为一年四季的食材。其，晒秋这种农俗现象，并非秋季的专属。晒秋指的是晾晒丰收的农作物和果实🍒

孩子们通过假期中和爸爸妈妈的探索，了解到了晒秋的相关知识并且大胆分享❤️

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晒·秋初体验

在动手操作的过程中，孩子们抽签带食物，自发组队，分组分工，各项工作热闹而有序地进行着，每个小朋友都成为了晒秋的“小助手”，他们忙着挑、洗、剥、切、晒......忙得不亦乐乎~

孩子们认真听着👂老师的见解

‍一切准备就绪

‍开始我们的晒秋行动啦！✌️

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🍊橘子队

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洗一洗

00:10

剥一剥

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开始摆盘

00:12

🍠红薯队

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切一切

00:16

摆盘啦

00:11

🥕萝卜队

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洗一洗

00:18

切一切

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摆盘啦

00:13

🌶️辣椒队

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洗一洗

00:11

开始穿线啦

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00:13

🍋柠檬队

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洗一洗

00:07

切一切

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开始摆盘啦

00:14

经过孩子们的加工，柠檬、萝卜、橘子、红薯、辣椒……都惬意地“躺”在竹篮里、绳子上，享受“日光浴”。晒秋的美景编织成一幅色彩斑斓的画卷，徜徉在充满秋意的幼儿园，给孩子们带来一场关于秋的视觉盛宴。

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晒·别样风景

🍊『—“橘”两得』

#食育课程一橘子罐头

#如果秋天有味道，那一定是橘子的味道

活动前的准备工作

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🥳欢“橘”一堂

所谓食育：季节更迭，知时知节，顺时而食。

‍❤️荣幸邀请到我们的敬敬妈妈和孙牧妈妈来参与，给你们点赞👍👍

   🍊橘子味的初冬，🙌孩子们自己动手将橘子剥开，尝试将橘子白色的脉络也剥下，培养孩子们的独立性和专注力，👍大家积极参与制作橘子罐头的过程，更好地体会到食物的来之不易。


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1️⃣洗完🍊后，剥去橘子皮和经脉

00:09
00:20

2️⃣水开加入冰糖

00:14

3️⃣将冰糖融合于水💦

00:08

4️⃣🍊用牙签扎几个孔后，放入锅中大火煮沸

00:12

5️⃣冷却后装入瓶中🫙

00:06
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🎨忆秋·珍藏美好时光

在“忆秋”环节，孩子们用让我们“秋天的果实”一起来保存下来吧。这些作品不仅展示了孩子们的想象力和创造力，还让他们对这次丰收晒秋活动留下了深刻的印象。老师们将这些作品展示出来，作为对这段美好时光的永恒回忆。通过“忆秋”活动，孩子们学会了如何珍藏和回顾生活中的美好时光，培养了他们的感恩和珍惜之心。

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课程总结

陶行知先生说:“生活即教育，教育只有通过生活才能产生作用并真正成为教育。”晒秋，本是源于一种农俗现象，孩子们把“它”请到了幼儿园，融入到一日生活中，带给我们无限的新奇与惊喜。在整个晒秋过程中，回归了真实的生活，每一个环节都围绕生活来进行，让幼儿通过直接感知、实际操作、亲身体验充分感受晒秋的乐趣。除了晒秋的初步感受，在晒秋的过程中，真切的体验到来自自然的美。秋天的故事还在继续.....

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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