为了提升幼儿园食堂营养膳食质量,优化我园食品安全管理工作,我园于每周五邀请各位家长参加幼儿园食堂家长开放日活动,2024年10月共开展了3次,共有38名家长参与活动“味”爱而至。
各位家长在食品总监叶梦园长的带领下,参观了厨房的更衣间、切配区、操作间、库房,对厨房的环境设施、人员配备、操作流程等,通过本次参观及叶梦园长专业的讲解使得家长们对幼儿园食堂环境及食材加工过程等方面有了进一步了解。
我们可爱的家长们亲眼见到制作环节也更加充分的了解孩子们在园就餐的情况,在家长群中将自己的所见所闻进行了分享。
“餐”于时刻
家长反馈
用餐结束后,家长对菜肴质量及对于此次活动的参与体验给予充分的肯定和评价!
通过此次活动的举行,家长对于园内食堂从食材采购--食材验收--洗切配菜--直至到孩子手中的整个流程有了最直观的了解,对园内食堂工作给予了充分肯定,我们后续会再接再厉,共同做好食品安全工作,筑好食品安全墙。
编辑:迪力胡马·玉素甫
审核:叶梦