巴音胡硕镇幼儿园开展《餐饮服务食品安全操作规范》培训

       为进一步加强我园食品安全监管，做好保障工作，预防食品安全事故的发生，增强食堂从业人员的食品安全卫生意识，我园针对所有食堂相关工作人员持续开展《餐饮服务食品安全操作规范》培训。

　　培训以《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理》为主要内容，从食品采购及存储和验收、餐具清洗消毒、食品加工过程、食品留样、人员卫生操作、食品事故的预防和处理等方面进行了细致的讲解。通过持续培训使食堂工作人员在日后的工作中能更科学、更合理的为幼儿提供安全营养健康的膳食。