记双柏县法脿中心学校雨龙小学家长开放日活动
为了增强家长对学校食堂管理工作的信任，持续提高食堂的服务质量与管理效能，双柏县法脿中心学校雨龙小学积极构建家校沟通平台，主动寻求家长的参与与反馈。
2024年10月31日上午，我校举行了“法脿中心学校雨龙小学家长开放日”活动。本次活动邀请了家长委员会的家长代表。家长们走进校园，深入食堂，全面了解学校食堂的运营状况。这是一次关于校园餐与食品安全的深入探访，旨在增进家长对学校食堂管理工作的了解和信心。
费荣华校长对学校工作和本次学校开放日做了说明，食堂管理人员胡常津向各位家长代表介绍了经济困难学生补助、每日营养餐补助、学生刷卡、智慧食堂订货、智慧食堂验收、以及到10月份食堂的各项收入、支出以及最终的结余情况，确保食堂财务信息的公开透明。
“耳听为虚，眼见为实”，再多的言语都不及家长们的亲身体验。家长代表们在学校食堂负责人胡常津的带领下走进学校食堂，检验食堂所采购食品，全程参与验收食品。之后参观食堂加工区、烹饪区、食品储存区、配餐区、洗消区等区域，对食堂的工作环境、工作流程、安全卫生管理机制、食材的来源以及烹饪过程、碗筷清洁消毒、餐厅的安全卫生等有关问题进行深入了解。
只有走近，才能了解；因为了解，所以信任。中午和下午，学校邀请家长代表在学校食堂就餐，亲身体验了孩子们的日常饮食，家长们不仅“眼见为实”，更是“品尝为据”， 这也更让他们深切感受到了学校对学生饮食安全和营养均衡的重视。家长代表们对食堂工作高度认可，希望学校一如既往关注食堂管理，保障师生食品安全。家长的信任和理解是我校努力奋进的动力。
本次家长开放日活动，不仅增强了学校食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家长成为食堂管理的参与者、监督者和建议者。通过这种开放的形式，让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对食堂膳食的全面认识和信任，家校携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全。在今后的工作中，学校将一如既往地做好食品安全管理工作，为学生的健康成长保驾护航。
【撰稿:胡常津】【供图:鲁虹秀 矣荣金】【终审:费荣华】