学校的食品卫生、食品安全关乎着每一个学生的健康,为了杞县金杞学校食堂管理工作,进一步提高服务水平和安全卫生意识,给孩子们提供一个科学、均衡、合理的膳食环境。2024年10月30日,城郊乡中心校领导对金杞学校食堂食品安全工作展开了专项检查。
在食堂工作人员的陪同下,以魏书记为首的领导班子实地检查了食品环境与设备设施情况,从食品的采购、验货、存放、加工、备餐、餐具的消毒、食品留样、食堂环境卫生等作了详细的要求与强调。
随后又认真仔细地查看了食堂操作间、食品储存仓库等区域。
此次食堂检查是对金杞学校食堂工作的一次检验和提升,我校将以此次检查为契机,做好常态化管理,规范操作、细化责任,进一步加强食堂安全重视度,让学校切实成为一所孩子开心、家长满意、教师幸福、社会信赖的学校。