一、基本情况
观察者:丁雨静
观察地点:东华园区大三班
观察时间:2024年12月6日
观察对象: 轩轩、糖糖
二、观察目标
1.观察小朋友们在科学区关于醋泡鸡蛋、可乐泡鸡蛋及清水泡鸡蛋实验中的参与情况、兴趣表现、对实验现象的关注以及在遇到突发状况时的反应。
2.了解他们对保护牙齿相关知识的探索过程和理解程度，同时考察教师在活动中的引导及处理问题的方式对幼儿产生的影响。
三、观察实录
在科学区投放醋泡鸡蛋、可乐泡鸡蛋和清水泡鸡蛋的实验后，小朋友们表现出了极高的兴趣。休息期间，孩子们会主动去摸摸小鸡蛋。老师发现孩子们直接用手摸不太卫生，便引导他们戴上一次性手套进行触摸。过了约10分钟，醋泡的鸡蛋破了，经询问得知是轩轩所为。轩轩表示他想把醋泡的鸡蛋提起来，所以捏了一下，结果鸡蛋就洒掉了。
老师没有批评轩轩，而是在了解原因后迅速采取补救措施，亲自前往厨房找阿姨要了一个新鸡蛋，并重新将其泡在醋里，挽回了实验损失。
在活动后的放学时间，糖糖小记者还对轩轩进行了采访，询问事情经过，通过这次采访，大家了解到醋泡的鸡蛋由于蛋壳被醋溶解，只剩一层薄薄的膜，所以轻轻一捏就会破掉。
当天晚上，老师将这一偶发趣事及时分享到了家长群，向家长展示了班本课程的推进情况、活动中发生的事情以及老师的处理方式。
四、分析与评价
1.小朋友们对实验展现出了强烈的好奇心和浓厚的兴趣，主动在休息时间去观察触摸鸡蛋，这表明通过实验激发幼儿探索欲的方式是有效的，能吸引他们积极参与到与保护牙齿知识相关的探究活动中。
2.缺乏经验：轩轩在操作过程中因想提起鸡蛋而捏破它，反映出幼儿在实验操作方面缺乏一定的经验和技巧，对实验物品的特性了解不足，还不懂得如何正确、轻柔地对待实验对象。
3.积极交流：活动后小朋友们对轩轩的采访环节体现了他们具有一定的沟通交流意识，能够通过互相询问来了解事情的缘由，进一步加深对实验现象的认识。
五、教育策略
1.实验前指导：在今后开展类似实验活动前，可更加详细地向幼儿讲解实验物品的特点、操作方法以及注意事项，比如告诉幼儿醋泡鸡蛋后蛋壳会发生变化，变得很脆弱，不能用力捏等，帮助幼儿提前了解相关知识，避免因无知而造成不必要的失误。
2.鼓励探索与反思：继续鼓励幼儿在实验过程中积极探索，但在每次活动结束后，引导幼儿一起回顾活动中出现的问题，如这次鸡蛋被捏破的情况，让幼儿思考为什么会出现这样的问题，以及如何避免，通过反思进一步提升幼儿的认知和实践能力。
3.强化家园合作：除了及时在家长群分享活动情况外，还可以定期开展家园共育活动，邀请家长参与到类似的实验活动中来，或者请家长在家中与幼儿一起进行简单的与保护牙齿相关的小实验，进一步强化幼儿对保护牙齿知识的理解和掌握，同时也能增进亲子关系。