为进一步强化校园食品安全风险防控,督促学校严格落实食品安全主体责任,防范化解食品安全风险隐患,切实保障广大师生在校饮食安全。 2024年10月31日上午,周至县市场监管局梁局长带领餐饮科一行来到马召所对辖区学校食堂食品安全隐患进行督导检查。
梁局长带领餐饮科一行对马召所辖区四群中学、马召一中食堂进行食品安全隐患排查督导检查。针对学校食堂从业人员的健康证、环境卫生、留样记录、食材来源及索证索票、三防设施,“两个责任”落实情况等进行检查。
.检查发现,马召四群中学食堂存在灭蝇灯使用不规范、换气扇孔大而且未加防护铁丝网、食品留样记录不规范及饭菜加工成品时间过早等问题。马召一中存在储物间食材摆放不规范,未有标识,食品留样不规范等问题、针对两学校检查出问题马召所及时向两个学校下发了责令改正通知书,要求其限期全部整改到位。