幼儿园的滑滑梯旁边种就了几颗金桔树，金桔树上挂满了金桔，一个个金桔吸引着小朋友们，听听，他们在说什么呢？
慕岩：哇！树上结了好多的金桔！
安安：我也发现了，好多好多的金桔。
文川：这么多的金桔，好想吃呀。
子乐：不能吃，金桔没有熟，还是绿色的。
洋洋：可以吃，你看，有一点点黄了。
思彤：有一点黄的没有熟，要很黄很黄才能吃。
彦枫：可是，我真的好想吃一个金桔呀。
分析与解读：
《纲要》中提出：“幼儿的探究活动应密切联系他们的实际生活，老师要善于利用身边的事物与现象作为幼儿探究的对象。”
金桔是孩子们生活中比较常见的水果之一，也是他们现在感兴趣的，所以，我们抓住这一契机，追随幼儿脚步，来了一场金桔探索之旅。
金桔，好酸呀！
孩子们想吃金桔，对于现在能不能吃这个问题有了争议，只有让孩子亲身体验，才知道到底能不能吃。
才章：好酸呀！
子乐：还是绿色的，没有熟。
多多：外面外的金桔都是黄色的，要变成黄色才能吃。
我们的结论：绿色的金桔，吃起来好酸呀，说明没有熟，不能吃。要变黄了才能吃。
教师小结:
孩子们对滑滑梯旁边的金桔产生了兴趣，可是有的孩子说，已经熟了，可以吃了；有的说没有成熟，不能吃！作为老师肯定不能直接告诉孩子们答案，孩子所获得的知识，只有自亲身体验才会深刻，所以，我们就让孩子们摘来尝尝，到底能不能吃，孩子们通过她们的亲身体验，知道绿色的金桔吃起来很酸，还不能吃，要等它变黄了才能吃，于是，孩子们对金桔变黄充满了期待。经常去看看金桔是否成熟。
金桔成长日记
经过一个多月的观察与等待，金桔已经变得很黄了，小朋友们采摘金桔的心也蠢蠢欲动，有的小朋友说熟了，可以摘了，有的小朋友说没有熟，还不能摘，最终，一个掉落的金桔让孩子们的意见达成了统一。
多多：老师，我在地上捡到了一个金桔。
老师:地上的金桔怎么来的呀？
思彤：我猜可能是因为熟了掉下来的吧。
雯兮：成熟了掉下来的，很多水果熟了都会掉下来。
凝钰：是的，我就看见过熟了的水果掉下来，我们的金桔已经成熟了可以摘了。
我们的总结：金桔的颜色变化
第一阶段：绿色
第二阶段：绿色多黄色少
第三阶段：黄色多绿色少
第四阶段：黄色
教师小结:
幼儿经常去滑滑梯旁边观察金桔的变化并用画笔将自己的观察记录下来，通过一个多月的观察以及观察后的记录，小朋友感知到金桔从绿色慢慢变成黄色的一个变化过程，经历了哪几个阶段，孩子不仅加强了对自然事物成熟的一个感知，还促进了孩子们观察力及专注力的发展。
金桔采摘记
当孩子们发现金桔成熟后，都迫不及待的准备采摘金桔啦！
采摘计划
第一次采摘
我们的收获
老师：树上有那么多的金桔，为什么我们只摘了这么几颗金桔？
文川：那个金桔太难摘了，我都摘不下来
景晟：金桔树下面的金桔还有很多是绿的，只黄了一点点，都没熟，在树上面的金桔才是黄的，可是我们摘不到。
梓锐：我要踮起脚才摘到了黄的金桔。
老师：那怎么样我们才能摘到树顶上成熟的金桔呢？
孩子们想的办法：
找一个高点的楼梯、拿棍子打下来、踮起脚摘，拿个火箭发射上去摘、拿剪刀、找一个很高的人来帮忙摘等。
教师小结:
在小朋友摘金桔的过程中，小朋友们发现，树枝较低的地方金桔是绿色的，没有熟，树枝高的地方，上面的金桔就很黄，但是，太高了摘不到，活动中，小朋友的观察能力还是比较强的，对于哪些金桔能摘，哪些不能摘有自己的判断。怎么样才能摘到高处的金桔，小朋友们也有自己的办法。
第二次采摘高处的金桔
采摘计划
寻找工具
开始采摘
我们的收获
老师：你用了什么工具摘金桔？能摘到高处的金桔吗？
子沐：我们用的梯子去摘金桔，地太斜了，我们把梯子埋进土里面，然后站到梯子上，可以摘到上面的金桔。
沐汐：我用的剪刀，也摘不到高处的金桔。
弋辰：我用的木棍，感觉很重，都要掉下去了，用棍子打，树叶也掉了好多。
老师：那什么工具能帮助我们更容易摘到高处的金桔呢？
胤文：梯子，爬上去就摘到了？可是梯子太重了，又不是很稳。
老师：为什么梯子让我们更容易摘到金桔？
铭昊：我们爬上梯子，人就变高了，就摘到了。
老师：除了梯子，还有哪些工具能让我们变得更高呢?
希希：椅子
慕瑾：轮胎
第三次采摘
几次采摘使用的方法
教师小结：
亲近自然，探索自然是儿童的天性，丰富多彩的大自然为我们提供了宝贵的教育资源。生活即教育，大自然就是活教材。小朋友们在摘金桔的过程中，尝试了各种工具来帮助她们摘金桔，在使用工具的时候也遇到了一些问题，比如梯子放在斜坡上要倒下来，怎么办呢？小朋友们积极想办法解决，有的小朋友拿小铲子挖坑把梯子腿埋进土里面，有的小朋友商量拿石头把梯子腿给挡住，在这些过程中，孩子们积极动脑，他们的解决问题的能力得到提高，同时，他们的社会交往能力也得到了发展。
金桔美食
品尝金桔：吃起来好酸呀！
老师：金桔吃起来很酸，那剩下的金桔怎么办呢？
景清：我们拿去送给其他班的小朋友吃。
裕龙：不行，太酸了，她们肯定也觉得不好吃。
沐妍：那我们把它放在锅里面，加点水和糖进去一起煮来吃。
制作金桔糖水
教师小结：
在制作金桔美食的过程中充分调动孩子的感官，通过：视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验，制作美食的过程不仅提高孩子的动手能力，更重要的是让孩子感受到自食其力的快乐，让孩子拥有自己动手的机会。美食当然要大家分享才好吃，在他人品尝自己的劳动成果时，真的是一件幸福的事情。
活动总结：
在探索金桔的过程中，不仅让孩子们亲近了大自然，还体验了劳动带来的收获与快乐，真切的感受到在生态环境中自主探究、自主学习、实践、体验和表达着童年的幸福。“生活即教育，处处皆课程”，我们要有一双善于发现的眼睛，抓住生活中的每一次教育契机，遵循孩子的兴趣，跟随孩子的步伐，保持和孩子一致的节奏，利用各种资源促进孩子们的学习与发展。
虞永平教授曾说过：课程就在儿童的生活和行动里，构建班级主题课程，应立足于“幼儿在前，教师在后”的理念。我们始终以《指南》生活化、游戏化的精神为引领，在活动中去倾听幼儿的内心，追随幼儿的兴趣，在与幼儿的对话中，不断反思。金桔的秘密还有很多，明年丰收季，期待你们来探索金桔更多的秘密。