为深入贯彻落实《群众身边腐败和作风问题专项整治实施方案》工作要求，以高度的政治责任感和使命感切实规范食品安全生产秩序，全力保障食品源头安全，近期，莲湖区市场监督管理局执法人员对红庙坡辖区肉制品生产企业和小作坊展开雷霆突击检查。
执法人员围绕生产过程控制、进货查验、储存条件、人员培训等方面进行全面检查。针对检查中发现的问题，当场向企业负责人提出具体整改要求，督促其整改落实到位，及时排除风险隐患。同时，积极向负责人宣传食品安全法律法规和相关政策，促使其严格履行食品安全主体责任，依法依规组织生产，不断提升食品安全管理水平。
此次突击检查，有效规范了辖区肉制品生产企业和小作坊的生产经营行为，及时消除了食品安全风险隐患，为人民群众营造出安全放心的食品消费环境，为区域经济社会稳定发展提供了坚实保障。
下一步，莲湖区市场监督管理局将以更高的政治站位、更强的责任担当、更实的工作举措，进一步加大监管力度，不断完善长效监管机制，建立食品生产企业信用档案，严格落实食品安全责任制。以永不懈怠的精神状态和一往无前的奋斗姿态，推动食品安全管理工作迈向更高水平、更优质量，确保企业主体责任有效落实，牢牢守住食品安全底线，为实现人民对美好生活的向往贡献更大力量，让百姓 “舌尖上的安全” 成为莲湖区高质量发展的亮丽名片。