【希语树儿童之家】“美味山楂 乐享酸甜”——希语树儿童之家食育课程

  秋天，是一个收获的季节，而在这个季节里，最让人期待的莫过于那一颗颗红艳艳的山楂了。山楂不仅颜色诱人，酸甜可口，还富含多种维生素和矿物质，对孩子们的成长发育大有裨益。为了让孩子们更好地了解山楂，我们特别策划了一堂生动有趣的山楂食育课程。

山楂的秘密

  在课程的一开始，老师通过生动的图片和视频，向孩子们介绍了山楂的生长环境、种植过程以及它的营养价值。孩子们听得津津有味，纷纷举手提问，现场气氛十分活跃。通过这样的方式，孩子们不仅学到了知识，也激发了他们对自然的好奇心和探索欲。

动手实践 乐趣无穷

  理论学习之后，就是孩子们最期待的动手环节了。在老师的指导下，孩子们亲手制作了美味的冰糖葫芦、糖炒山楂、山楂罐头山。从挑选新鲜的山楂，到清洗、去核，再到熬制糖浆，每一个步骤孩子们都参与其中，当看到自己亲手制作的山楂食物逐渐成熟时，孩子们的脸上洋溢着成就感和喜悦。

品尝山楂

  最后，孩子们迎来了最期待的品尝环节，他们尝到了自己亲手制作的山楂食育物，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。老师还引导孩子们分享自己的感受，有的孩子说山楂酸酸甜甜，非常好吃；有的孩子说制作过程很有趣，学到了很多知识。通过这次品尝，孩子们不仅享受了美食，还加深了对山楂的认识和喜爱。

  通过这堂山楂食育课程，孩子们不仅增长了知识，锻炼了动手能力，还学会了感恩自然、珍惜食物。未来，我们将继续开展更多类似的活动，让孩子们在快乐中成长，在探索中学习。让我们一起期待下一次的美食之旅吧！