勉县，地处汉中盆地西端，北依秦岭，南垣巴山，居川陕甘交汇要冲，扼蜀道中九州之险，是历来兵家必争之地。境内山峦叠嶂，平野开阔，森林覆盖率达67%，气候温暖湿润，自然风光旖旎。近年来，在铁路部门的帮扶下，勉县发挥生态优势，在“特色”上做文章，在“优质”上下功夫，大力推动农业产业结构调整，高山杂粮、特色林果、土蜂蜜、香菇等特色产业蓬勃兴起，炒香小榨菜籽油、有机大米、野生木耳、魔芋系列挂面等优质农产品享誉省内外。依托勉县得天独厚的生态资源优势，中国铁路集团有限公司大力帮扶支持，助力开发特色农产品，培育打造“生在秦岭 长在汉水”的原生态优质品牌，使其成为带动老乡增收、助力乡村振兴的有力抓手。
一、沔水流泽化育丰饶物产
沔水汤汤，源远流长，芳泽秀山，膏润沃壤。长江最大支流汉江横贯全境，沟渠网织，土地肥沃，物产竞荣。秦岭横亘东西，阻挡北寒，形成温乡，熏风南来滋润，迎坡抬升，形成甘雨，故成南北融汇之区，万物共欣之地。素有“西北小江南”“陕西后花园”之美誉。
勉县农作物以水稻、小麦、油菜（油料）、豆类、茶叶、烤烟、蔬菜、薯类以及山珍菌菇、中药材等为主，粮油产量在汉中名列前茅，为国家商品粮基地县之一；油菜种植入选国家级油菜制种大县，是杂交油菜制种的优生适生区，也是国家油菜区域性良种繁育基地核心区；树种54科140种，其中旱莲、银杏等被列为国家级保护树种；药材1644种，尤以天麻、杜仲、猪苓产量最大、品质最佳；茶叶、木耳、核桃、桐油等土特产品也颇具规模。（注：沔水即汉水、汉江）
二、秦巴山水造就优质品牌
勉县以其特殊的地理环境，化育了特殊的农作物品类，同样也因其厚重的英雄烈风，赋予了当地敢为人先的拼搏精神。陕西巴山秦水公司在“带贫益贫，脱贫攻坚”的背景下应运而生，在“消费帮扶，振兴乡村”的号角中砥砺前行。作为汉中市和勉县政府指定的消费帮扶、产业带动、振兴乡村示范企业。十多年来，公司旗下“秦水尚座”“沔州印象”“巴山秦水”三个品牌，整合勉县及陕南地区无公害、无污染、零添加的初级农特产品，将其打造成绿色、健康、高端放心食品，向全国推广，取得了显著成果。
三、特色产品走进千家万户
陕西巴山秦水公司秉承“天人合一，绿色资源，康养研发、复兴乡村”发展理念。坚守“材料来源自然山川、天然纯净，产品工艺创新、质量升级”原则。以质量、信誉、专业、科技为经营宗旨，走绿色生态农业产业发展之路。产品包括：大米、菜籽油、魔芋、核桃、木耳、香菇、茶叶、土蜂蜜、天麻、西洋参等100多个品类。
1.金丝皇菊
金丝皇菊的黄酮素含量极高，富含多种氨基酸、维生素和微量硒元素。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量硒元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。泡在沸水中的金丝皇菊，形如绣球，色如黄金，犹如给它第二次生命，冲泡七次仍有余香，而且色泽金黄。
2.蕨根粉丝
本品以秦岭山脉终年云遮雾绕的云雾山中，多年野生蕨菜之根茎为原料，遵循古法“三清、三洗、三榨”在传统工艺基础上，运用现代加工技术萃取淀粉精制而成。产品外观黑亮晶莹，口感爽滑劲道，更保留了云雾山蕨菜所特有的蛋白质，是二十一世纪居家宴会、馈赠亲友的美食佳品。
3．橡子粉丝
橡子又称橡果，橡子树上结的果实。橡树系阔叶树种，该树挺拔，高达十余丈，木质坚硬、光滑，生长在深山区阳坡，春天开花，秋季成熟，毛果张裂，橡果自然流落，果形似板票。橡子粉中富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等，具有防止贫血、护肤美容、提高人体免疫力和促进儿童智力发育等功效。
橡子粉丝采用秦岭深山纯天然白橡树的果实——橡子，在传统工艺基础上，利用先进设备，结合现代加工技术精制而成。
4.土蜂蜜
土蜂蜜能增强人体免疫功能，提高机体抗病能力。食用土蜂蜜还可以防止咳嗽、失眠、心脑血管疾病、消化不良、便秘、胃肠病、保肝护肝、防癌抗癌延年益寿等，对防衰抗皱、消斑、护肤养颜有较好的作用，尤其对中年妇女效果更加显著。儿童食用土蜂蜜能促进生长发育、健脑益智。对于老年人来说，纯天然蜂蜜是老年人的黄金。
纯天然土蜂蜜含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等100多种营养物质，是浓缩的天然药库。秦巴山区土蜂蜜，是中华蜂采集高寒森林深山花蜜，经充分酿制而成的百花蜂蜜。蜂蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，堪称“蜜中精品”。
陕西巴山秦水公司在秦岭深山自建养蜂基地3处拥有蜂桶1500余桶。2022年3月，公司“秦水尚座”牌土蜂蜜在“陕西中蜂蜂蜜品质大赛”中荣获银奖。
5.菌汤包
菌菇汤是一道美味菜肴，俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸，而且味道好，又有营养。
6．魔芋系列挂面
魔芋，古称蒟蒻(jǔruò)，俗称“雷公枪”“蓖蒟”（kūnjǔ），自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之功效。“巴山秦水”牌魔芋系列特色挂面，把传统挂面生产工艺与现代化生产技术相结合，充分利用陕南独特的魔芋、葛根、天麻、藜麦、苦荞、绿茶等产品以及名贵中药材等资源，潜心研发“药食同源，绿色健康”系列挂面，以口感爽滑、麦香醇厚、花样丰富、老少咸宜取胜。