《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:“幼儿的学习是以直接经验为基础，要创设丰富的教育环境，最大限度的支持和满足幼儿通过探索科学的途径直接感知、实际操作和亲身体验获得经验的需要。”
农场采摘给孩子们带来了丰富的自然感官，孩子们亲手拔花生、挖地瓜，快乐了的不行，我们还在农场进行了种植小白菜，我们的白菜长大了，农场的叔叔阿姨给我们送来了白菜。许多的疑问是我们踏上了探索“小白菜”的路程。
认识小白菜
白菜的结构
白菜的种类
近距离再仔细观察我们的小白菜
科学小实验
原来植物是通过根部吸收水分的，而叶子里藏着很多细小的“管道”，这些“管道”把从根部吸收的水分从下至上的运输到植物的各个地方。由于我们的水里加入了不同颜色的色素，这些溶于水的色素便会随着“管道”传输到白菜叶中，于是我们得到了会变色的白菜，我们称这种现象为“毛细现象”。
白菜叶拓印画
我们将用盐水泡过的白菜叶，按在白布上用积木均匀的砸，就会出现不同形状和纹路的图案，能更清楚的了解到白菜的结构。
玩转白菜
游戏：运白菜
从拔白菜的过程中，孩子们说我们用白菜玩个游戏吧😄，怎么玩呢，孩子们七嘴八舌的讨论着，最后我们决定玩一个运白菜比赛吧👌。
饺子宴
教育回归生活，通过种植体验的方式，孩子们感知植物生长的神奇变化，逐渐了解日常食物源自大自然、源自劳动。实践出真知，拔白菜、洗白菜、煮白菜、吃白菜过程不仅让孩子们体验了劳动的快乐，更是吃得津津有味，犹意未绝。
本次活动，既培养了孩子们合作、分享的能力，让孩子们在幼儿园的生活更加丰富多彩，也让孩子们体验了亲手制作美食的乐趣。
一颗白菜带给了孩子们发挥智慧的空间，给予了孩子们最丰实、最有意义的生活教育。 关于“白菜”的故事有哪些呢？我们在阅读区及诱导区投放了关于白菜的书本。
“生活即教育、教育即生活"。本次活动不仅充分让孩子们享受了这份快乐，更重要的是受到了一次深刻的生活教育！一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。让我们一起热爱自然、携手播撒“爱的种子”🌱，传承勤俭的中华美德。