“食”刻相伴，“味”爱同行——佛昙鸿儒幼儿园食堂开放日暨膳食委员会活动

“食”刻相伴，“味”爱同行

相遇是最美好的开始

携手是最温暖的共育

为了进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，促进幼儿园食堂工作公开化、透明化，让他们充分了解我园食堂制作过程和孩子营养搭配情况。我园于2024年10月30日上午开展了食堂开放日暨膳食委员会活动 ，邀请了家委代表们与孩子共享营养美味的午餐。

携一缕秋日的飘香，凝一份教育的真情。在这个收获满满的季节里，各位代表们带着一份期许，怀揣一份信任，如约而至，共赴一场期待已久的相见。

参观食堂  安全规范

“耳听为虚，眼见为实”，在家委们的亲身体验，在园领导的带领下，家委们“全副武装”实地参观了食堂操作间，对厨房的餐具消毒、食品安全及留样、相关证件、设施设备、卫生环境、制度管理、操作流程等进行了详细的讲解和全方位的查看，干净整洁的环境、严谨规范的工序、丰富多样的菜品让各家委们赞叹不已。

学校定将严格贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示，实施“明厨亮灶”工程，坚决守护好师生“舌尖上的安全”。

以爱相约  共话成长

园领导从幼儿园的基本情况、食堂管理、食堂布局、设施设备、环境卫生、人员配备、食谱制定、伙食收支等方面作了详细的汇报。

伴随着满园饭菜的飘香，家委们走进班级一起品尝饭菜，感受孩子在园进餐的完整流程，实地了解孩子们的就餐情况，体验幼儿的就餐规则和环境，享受着美食带来的美好体验。

“通过今天的陪餐，我们知道了孩子们在学校里的膳食情况，让我感觉学校有责任有担当，作为家长也更加放心了。”家委们满意地竖起大拇指称赞。陪餐不是单纯的“尝一尝”，陪餐更是一种“监督”，给家长一份“安心”，给孩子一份“健康”，树校园一道“文明”。漳浦县佛昙鸿儒幼儿园将继续携手家委们，定期举办“食堂开放日”活动，让更多的家长们参与到学校的餐饮监督中来。同时，我们也将根据家委们的反馈，不断改进和提升食堂的服务水平，为孩子们的健康成长提供更加坚实的保障。

交流反馈，“食”话实说

在活动反馈环节，家委会委员们认真填写了意见反馈表，为本次活动及幼儿园的工作提出了宝贵的意见与建议。

本次食堂开放日活动，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，提高了食堂管理工作水平，也真正让家委们和社会成为幼儿园管理的参与者、督导者和建议者。我们希望通过这种开放的形式，让各家委们和社会用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受，建立起对幼儿膳食的全面认识和信任，让我们携手共同守护孩子们“舌尖”上的安全！