为进一步加强幼儿园食品安全管理，全面提高后勤人员食品安全意识。2024年10月30日，英将乡中心幼儿园组织食堂管理人员及从业人员开展了食品专题培训会议。

       培训会上，英将乡中心幼儿园园长刘盈从从业人员规范操作做了进一步讲解和要求，主要针对幼儿园食堂安全规范操作、食品安全管理要求、食堂粗加工管理制度，餐具清洗消毒保洁管理制度、食堂工作人员卫生要求、食堂现场卫生管理要求、食品加工操作卫生的要求等重点问题作了细致讲解，让食堂从业人员时刻谨记食品安全的重要性。

       通过此次培训，厨房工作人员进一步对食品安全卫生及安全知识有了更全面的了解，规范一日工作的操作流程，整体提高了工作实践能力。食品安全问题直接关系到幼儿身体健康和生命安全，英将乡中心幼儿园一直把食品安全作为日常工作的重中之重来抓，一如既往地认真落实各类规章制度和法律法规，确保幼儿饮食安全，为全园幼儿及教职工的健康安全保驾护航。

编辑：聂爱琴

审核：刘盈

签发：邱炜靖