12月15日武安市学校食品卫生检查和重点场所冷链食品使用管理检查组在淑村镇中心校副校长张铁凤校长的陪同下对我镇两所公办幼儿园和一所民办幼儿园的厨房食品卫生安全进行了全面的检查。
检查组首先对厨房制度,表册及厨房从业人员健康资格证进行检查核实。随后走进操作间,提醒大家操作间每天必须保持地面干燥,杜绝非厨房食材放在操作间,并对厨房的食品留样,消毒,餐厨废弃物处理等工作进行检查!
🍀第一站——上流泉幼儿园🍀
🍀第二站——淑村幼儿园🍀
🍀第三站——阳光幼儿园🍀
通过本次检查我们明确了在厨房食品卫生安全方面的不足之处,并加以改正。
幼儿园厨房的安全卫生工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后的工作中,我们将继续努力,为孩子们的健康成长保驾护航!