为确保即将举行的第十二届全国少数民族运动会期间食品安全，2024年10月29日上午，省市场监管局二级巡视员赵军、一级调研员杨忠银到市市场监管局召开协调推进会，一是与广州检验检测认证集团有限公司海南地区负责人进行座谈，对少数民族运动会使用食材的检测工作进行进一步明确，要求该集团加快制定检测方案、细化工作流程，确保高效、有序地完成实验室检测及现场快检工作，二是筹备运动会食品安全保障人员培训工作，协调安排授课老师。三是拟定运动会接待用餐单位开展食品安全现场检查、社会面排查工作时间节点。市市场监管局副局长陈利琛、市局餐饮科、生产流通科、食综科等负责人参会。
下午，赵军巡视员一行到三亚学院、三亚理工学院、热带海洋学院、三亚市第一中学、技工学校、上外附中等比赛场馆供餐食堂开展检查，重点对各单位供餐食堂的整体环境、三防设施及餐饮具洗消保洁设施的配备使用、人员健康管理、保障人员取餐就餐环境及流程等情况进行详细检查并给出指导意见，要求各单位要高度重视本次运动会的保障工作，规范加工操作流程、立即整改发现的问题。陪同检查的有市局餐饮科、各点位驻点保障人员。