红薯可以怎么吃？各班级又开启…了红薯的延伸活动——制作红薯美食，老师和孩子们展开大讨论，红薯都可以做什么，最终确定自己做什么…
真的没想到红薯能做出那么多的花样，最终孩子们和老师们一起定下了自己认为最棒的美食，开始准备制作，做成功后一起分享，看着他们美美的样子，就知道他们有多知足啦！
大一班：红薯条
红薯洗净去皮，切成长方形长条备用。碗中打入2个鸡蛋，放入一勺玉米淀粉搅拌均匀。将切好的红薯条放入鸡蛋面糊中，裹满鸡蛋面糊，摆放在空气炸锅里，170度烤15分钟，中途翻面一次，15分钟后红薯条上刷上蜂蜜，撒上黑芝麻在烤5分钟就可以出锅啦。
大二班：红薯米糊
红薯洗净去皮切成小块，放入适量的大米、小米和白糖，加入纯净水到破壁机里，选择米糊模式，20分钟就能收获好喝营养美味的红薯米糊啦！
中一班：红薯燕麦甜甜圈
红薯清洗干净，去皮，切成片，蒸熟后压成泥，加50g燕麦片，搅拌均匀，揉成球，再刷上蛋黄液，再放上喜欢的坚果。放入空气炸锅170度，烤15分钟就可以静等美食啦！
小一班 ：红薯奶茶
红薯蒸熟去皮压成泥，放入适量炼乳搅拌至丝滑备用。将白糖、茶叶小火炒至焦糖色，加入牛奶煮沸。将红薯泥装杯挂壁，再倒入煮好的奶茶，红薯奶茶就做好了，美美的享受吧！
小二班：蜜汁红薯饼
洗净的红薯先切片再切成条，最后切成丁，盆里放两个鸡蛋一碗面粉，半碗香炸粉几滴蜂蜜，放入少许的白糖，做成小饼形状再撒少许黑芝麻，空气炸锅烤制二十分钟就可以出锅啦！
当红薯与舌尖相遇，
当劳动与成果相遇，
就是最有意义的美食。
孩子们还将自己亲手做的美食分享给家长和其他班级的小朋友们和老师，
看着他们享受着自己的劳动成果，
倍感欣慰。
此次的红薯探究系列活动，不仅让孩子们亲近了大自然，体验了劳动的快乐和收获的喜悦，还培养了他们的观察力、动手能力、创造力和分享意识。相信这段美好的回忆将伴随着孩子们茁壮成长，成为他们童年中一抹绚丽的色彩。