“食”安全  “享”健康——海口市教育幼儿园食品安全宣传周系列活动

       为扎实推进幼儿园食品安全的各项工作，依据 2024 年全国食品安全宣传周“诚信尚俭，共享食安”这一主题，我园组织开展了一系列食品安全活动。

       根据幼儿的年龄特点，教师结合一日教学活动，充分利用绘画、谈话、游戏等形式，开展食品安全专题教育活动，有效地提高幼儿对于食品安全性的辨别，提高自我保护能力。

       食品包装袋上有哪些秘密呢？快和我们一起来了解一下，看看购买食品需要注意什么？购买食品时，注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称、生产日期、保质期等内容。

        鼓励幼儿进行“光盘行动”打卡，教育孩子们吃多少盛多少，避免浪费的同时也锻炼了孩子的自主能力，培养幼儿爱惜粮食、勤俭节约的良好品质。

        为全面落实食品安全工作，加强食品安全日常监督管理，我园严格实行陪餐制度，为饮食安全筑起监督防护墙。同时在陪餐过程中，通过品尝饭菜味道，深入了解幼儿的菜品、口感；实际了解幼儿的就餐情况，对发现的问题做到及时沟通整改，做好食品卫生的监督和引导。

       为进一步规范幼儿园厨房管理工作，强化园区食品安全的责任，保健医对厨房人员进行食品安全相关知识培训。

       食品安全领导小组成员不定期对厨房进行检查，排查厨房工作人员的操作、查看环境卫生并指导规范，力保食品安全与卫生管理。

温馨小贴士：

‍1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2.注意查看食品包装标识是否齐全。

3.查看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

4.做好家庭饮食卫生工作，对所有餐具等进行定期清洗、消毒。

5.不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品。

6.及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。为了孩子的身体健康，对孩子的食品安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安。