阳光大班食育课-《好事“发生”》

你才有双下巴
创建于10-29
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食育被认为是德、智、体教育的基石,旨在通过饮食进行全面的教育。

它涵盖了饮食观念、营养知识、饮食安全以及饮食文化等方面的

教育内容,通过亲身参与栽种和烹饪的体验,使孩子在"吃"的过程中获得深刻的教育。

认识花生

🥜落花生,花落地而结果于泥泞。唯一一个地上开花地下结果的植物。

在花开后把果实结在黑暗的地下,朴实而无华,饱含一番浪漫韵味。

花生有哪些营养价值?

●花生是一种高蛋白食品,含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维,以及钙、磷、铁、硫胺素,维生素A、B、C、E、K等多种营养物质,还有花生中的儿茶素,也具有较强的抗老化功能。

●花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。

●花生米的红衣还可预防神经炎、脚气病、干眼病、口唇炎等维生素B1B2缺乏症。

●花生滋养补益,有助于延年益寿

02:42

今天我们要做的是糖霜花生🥜,需要的材料有:花生🥜,白糖,水

步骤一:将花生🥜剥壳

步骤二:将花生🥜清洗

步骤三:将花生🥜炒香

步骤四:将花生🥜脱皮

步骤五:熬糖

步骤六:将花生🥜倒进糖浆翻炒均匀

最后我们的糖霜花生🥜就做好啦!

我们一起来品尝美味😋吧!

01:13

食育是让孩子动手接触食物,厨房,更是激发孩子们创造力的“魔法室”。在每一次的美食制作中教会他们树立正确的饮食概念,形成正确选择食物的能力,并建立对饮食的品味;

食育是让孩子学会感恩和珍惜食物。从食物的种植、采收到制作,用劳动和付出收获不一样的喜悦,在照料植物、烹饪食物的过程中建立与食物更亲密的感情,学会感恩,吃的欢喜。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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